Use 3 medidas de água para cada medida de arroz integral.
Lave o arroz e coloque na panela já com a água. Não coloque óleo.
Quando o arroz estiver quase seco ou seja a água fica no nível do arroz, coloque alho e/ou outro tempero ao seu gosto.
Coloque nesta hora para não perder as substâncias saudáveis, pois, o ato de fritar alho e outros temperos queima todas substancias saudáveis e ficam as saturadas. Ao ingeri-las poderá aumentar o colesterol.
Com o stress dos dias atuais não é apenas a mente que se cansa, o corpo também precisa de atenção e boas doses de relaxamento. E é aí que entra o terapeuta corporal, que é um profissional preparado para proporcionar aos seus pacientes técnicas específicas para tratar as tensões do corpo.
O terapeuta corporal José Ricardo Borrás é um profissional que está em constante aperfeiçoamento. Ele é especialista em terapias orientais como: Biwaterapia, Do in e Shiatsu. Além de Oligoterapia Avançada, uma técnica que auxilia na ingestão dos oligoalimentos para que se tenha a quantidade correta de algumas substâncias essenciais para o corpo; Microbiologia de Alimentos e Geriatria e Gerontologia.
José Ricardo é especializado no bem estar geral do ser humano, isso porque além de possuir tantos cursos nas áreas citadas anteriormente, ele também possui certificado de Alimentação Natural pelo Conselho Federal de Terapia Holística.
Alimentar-se bem não é apenas uma forma de ter saúde, mas também de alcançar o tão sonhado bem estar. Isso porque quando nos alimentamos de forma saudável nos sentimos melhor e consequentemente temos mais energia para o dia a dia.
Uma proposta para a vida, este é o nome da palestra ministrada por José Ricardo Borrás. Com informações indispensáveis para quem deseja ter uma vida saudável começando pelo item mais importante, a alimentação.
Saiba tudo sobre os alimentos orgânicos e como eles podem beneficiar a sua saúde, pois José Ricardo tem propriedade para falar no assunto já que é Representante Titular da Comissão da Produção Orgânica e também membro da ADAO – Associação para o Desenvolvimento da Agricultura Orgânica no Estado de Goiás.
Na palestra o terapeuta irá falar a respeito das propostas de alimentação saudável que a produção orgânica oferece. Alimentos produzidos sem nenhum tipo de substância química prejudicial que podem fazer uma grande diferença na saúde das pessoas.
Como já foi dito, além de ser um verdadeiro especialista em alimentação saudável, José Ricardo também tem diversos cursos voltados para o corpo. A biwaterapia é uma técnica oriental desenvolvida para proporcionar o relaxamento do corpo e da mente, ideal para quem deseja suportar todo o estresse dos dias atuais.
Outra especialidade de José Ricardo é o do in, uma técnica de origem chinesa de automassagem. Nessa técnica usam-se os pontos energéticos do corpo para curar e prevenir diversas doenças. É bastante semelhante com a acupuntura.
Além de também ser especialista em shiatsu, uma espécie de massagem feita usando-se os dedos, os cotovelos, os joelhos e as mãos. É indicado para pessoas que desejam ter seu equilíbrio de volta.
Depois de todas essas informações, agora você já sabe: Se deseja ter qualidade de vida procure o profissional certo, José Ricardo Borrás!
ESPECIALISTA EM:
• NIPPON BIWA-KYU RIYOHOSHIRAI (BIWATERAPIA, DO IN E SHIATSU)
• OLIGOTERAPIA AVANÇADA ( ORTOMOLECULAR ) DFG MEDICINA NATURAL – PORTUGAL
• MIGROBIOLOGIA DE ALIMENTOS ( UFG )
• GERIATRIA E GERONTOLOGIA Cursos extracurricular UFG – Universidade Federal de Goiás – 2006
• ALIMENTAÇÃO NATURAL – Certificado pelo Conselho Federal de Terapia Holística.
• Regulamentação Ambiental – Centro Universitário de Goiás Anhanguera – 2005
• AMBIENTALISTA
• MEMBRO DA ADAO – ASSOCIAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO DA ACRICULTURA ORGÂNICA DO ESTADO DE GOIÁS
• REPRESENTANTE TITULAR DA COMISSÃO DA PRODUÇÃO ORGÂNICA NO ESTADO DE GOIÁS
• PARTICIPA DOS PROTOCOLOS CIENTÍFICOS DO SERVIÇO DE METABOLISMO DO HPM – HOSPITAL DA POLÍCIA MILITAR DO ESTADO DE GOIÁS.
Colágeno é um tipo de proteína. Fibroso, ele se conecta e suporta outros tecidos do corpo, como ossos, pele, tendões, músculos e cartilagens. Ele também suporta os órgãos internos e está até mesmo presente nos dentes. Há mais de 25 tipos de colágeno que são encontrados naturalmente no corpo.
O colágeno é uma das proteínas mais abundantes presentes nos corpos de mamíferos, incluindo humanos. Na verdade, ele representa cerca de 25% da quantidade total de proteínas no corpo. Algumas pessoas se referem ao colágeno como a cola que mantém o corpo unido. Sem ele, o corpo iria, literalmente, cair.
O colágeno trabalha lado a lado com a elastina apoiando os tecidos do corpo. Basicamente, ele dá forma aos tecidos e proporciona firmeza e força. Já a elastina dá aos tecidos do corpo a flexibilidade. Esta combinação de colágeno e elastina é muito importante em muitas partes do corpo, incluindo os pulmões, ossos e tendões.
O colágeno age com a queratina proporcionando uma pele com força, flexibilidade e resistência. Quando as pessoas envelhecem ocorre uma degradação do colágeno, levando ao aparecimento de rugas. E por isso ela é uma substância importante para aqueles que procuram formas de combater os efeitos visíveis do envelhecimento na pele.
É também usado em alguns procedimentos de cirurgia estética, vendido como um suplemento criado para dar mobilidade às articulações e utilizado no tratamento de queimaduras graves.
O colágeno é tão importante dentro do corpo, que a ausência dele no corpo pode ser um sério problema. Na verdade, existem algumas doenças genéticas que estão associadas a deficiências de colágeno, por exemplo, a osteogénese imperfeita, comumente referida como doença dos ossos frágeis, é causada por um nível significativamente menor de colágeno no corpo.
Há uma série de alimentos que ajudam na criação de colágeno dentro de nossos corpos. Produtos de soja, como leite e queijo contêm um elemento conhecido como a genisteína. A presença de genisteína auxilia na produção do colágeno, e também ajuda a bloquear enzimas que tendem a envelhecer a pele. Praticamente qualquer produto de soja contém genisteína.
Vegetais verde-escuros também são excelentes exemplos de alimentos que contêm agentes produtores de colágeno. Ricos em vitamina C, o consumo regular de couve, espinafre e aspargos ajuda a fortalecer a capacidade do corpo de fabricar colágeno e utiliza-lo de forma eficaz.
Frutas vermelhas e vegetais também são fontes excelentes para produzirem colágeno. A presença de licopeno nestes tipos de alimentos atua como antioxidante, que por sua vez aumenta a produção de colágeno. Tente adicionar pimentão, beterraba e tomates frescos à sua dieta. Da mesma maneira, frutas escuras, como amoras, por exemplo, também contribuem para aumentar o nível de antioxidantes no organismo e estimulam a produção de colágeno.
Uma pessoa obesa é aquela que tem gordura corporal em excesso, a ponto de ter um efeito negativo sobre sua saúde. Se o peso corporal de uma pessoa é pelo menos 20% maior do que deveria ser, ela é considerada obesa. Uma pessoa com o Índice de Massa Corporal (IMC) entre 25 e 29,9 é considerada com sobrepeso, quem tem o IMC acima de 30 já é considerado obesa.
O IMC é uma medida obtida através da altura e do peso. Embora seja considerada uma forma útil para estimar o peso corporal, ele não mede o percentual de gordura corporal. A medição do IMC pode às vezes enganar, por exemplo, uma pessoa musculosa pode ter um IMC alto, mas ter muito menos gordura no corpo do que uma pessoa com o IMC inferior. A medição do IMC pode ser um indicador útil para a saúde.
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O consumo de calorias em excesso é uma das principais causas da obesidade. As pessoas estão comendo muito mais do que costumavam. Isto costumava ser o caso apenas em países desenvolvidos, porém, a tendência se espalhou pelo mundo. Apesar dos bilhões de dólares gastos em campanhas de sensibilização pública que tentam incentivar as pessoas a comer de forma saudável, um grande número continua a comer além da necessidade.
E por incrível que pareça não são os alimentos gordurosos os principais responsáveis pela obesidade. Houve aumento na ingesta de carboidratos e também de bebidas açucaradas. Isto contribui significativamente para a ingestão de carboidratos.
O uso de televisores, computadores, vídeo games, com seus respectivos controles remotos, bem como máquinas de lavar louça, lavar roupas e outros dispositivos de conveniência moderna, tem contribuído para uma vida mais sedentária das pessoas em comparação com seus pais e avós.
Atualmente as pessoas realizam suas compras em hipermercados e shoping centers, onde vão de carro e compram tudo de uma só vez; isto excluiu as tradicionais caminhadas até o banco, padarias, supermercados, etc. Em alguns países a dependência do automóvel tornou-se tão forte que muitas pessoas não abandonam o carro mesmo quando vão a um local próximo às suas casas.
Com a diminuição dos movimentos há diminuição na queima de calorias. É necessário lembrar que a atividade física contribui para manter os hormônios na taxa de normalidade e melhora a maneira como o corpo lida com os alimentos.
Vários estudos mostram que a atividade física tem um efeito benéfico sobre os níveis de insulina, por exemplo, mantendo-os estáveis. A instabilidade dos níveis de insulina está intimamente associado com o ganho de peso e a obesidade.
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Algumas pessoas acreditam que todos os tipos de mel disponíveis no mercado são naturais. Outros acham que a produção de mel realizada em fazendas que usam produtos químicos para combater pestes nas plantas, podem acabar fazendo com que o mel se contamine.
A verdade é que as abelhas também podem ser afetadas pelo uso de pesticidas nas fazendas quimicamente tratadas. Além disso, uma produção não-orgânica de mel envolve o uso extensivo de antibióticos para o controle de doenças nas abelhas. Entretanto, quando se fala em mel orgânico há muitas controvérsias. Isso porque muitos acreditam que o mel não seja contaminado pelo uso de antibióticos nas abelhas. Pessoas mais criteriosas, na dúvida, preferem o mel orgânico. Isso porque sua produção quando feita de forma orgânica é a certeza que elas têm de estar consumindo um produto 100% natural.
Na produção do mel não-orgânico são dadas grandes doses de antibióticos às abelhas para ajudá-las a se proteger de doenças. E com isso muitos afirmam que o mel também fica contaminado.
Em 2002 na Europa, amostras de mel chinês foram testadas para verificar a presença de antibióticos. Várias amostras foram encontradas contendo traços de antibióticos, o que levou a uma proibição da importação de mel chinês na Europa. A proibição foi revogada em 2004 devido às melhorias na produção chinesa do mel e às importações foram retomadas.
Mas o que leva à essa contaminação com antibióticos? Ao contrário da produção de mel orgânica, a produção de mel convencional não envolve diretrizes rigorosas para a quantidade e modo de tratamento com antibióticos para as abelhas. Como resultado, os apicultores têm passe livre no uso desses antibióticos. Quando os agricultores utilizam quantidades excessivas dos mesmos aumentam-se as chances de contaminação do mel.
Qual é o problema com resíduos de antibióticos serem encontrados no mel? Os antibióticos dado às abelhas, quando consumidos em grandes quantidades por um ser humano, através do mel, podem causar câncer e anemia aplástica.
O rótulo de mel orgânico é fornecido quando o produtor passa a seguir normas específicas tanto na produção do produto quanto na
hora de embalar. As abelhas devem permanecer em um ambiente livre da presença de qualquer tipo de produto químico.
Pesticidas não devem ser usados nas plantas e flores de onde as abelhas coletarem o néctar. O cultivo de abelhas deve ser feito de uma forma natural, sem o uso de produtos químicos. Aquecimento de mel para matar as bactérias deve ser feito a uma temperatura específica. Produtos químicos não devem ser utilizados no processo de extração, e não deve haver mistura de mel orgânico e não-orgânico durante o acondicionamento.
Essas medidas devem ser tomadas para que os consumidores tenham a certeza de estar consumindo um produto 100% natural e saudável.
1 Copo de fubá,
1 Copo de polvilho;
3 ovos caipira(Orgânico);
½ Copo de Água;
½ copo de óleo de soja ou leite de Coco;
Modo de preparar:
Misture com uma colher, o polvilho, o fubá, os ovos, o óleo e a água em uma bacia.
Molde as bolachas com a colher, do tamanho que quiser e coloque numa fôrma, sem untar.
Coloque para assar. Se assar um pouco mais fica crocante.
Os cosméticos em geral, até mesmo aqueles que incluem os que são fabricados por marcas de renome, muitas vezes contêm substâncias tóxicas e quimicamente potentes, capazes de causar a longo prazo diversos impactos negativos sobre a pele humana.
Algumas pessoas, na verdade, apresentam problemas de saúde imediatos após a utilização de tais produtos. No entanto, mais e mais pessoas ao redor do mundo estão cientes dos perigos do uso de cosméticos químicos. Isto levou a um aumento constante na demanda por cuidados da pele com cosméticos orgânicos.
Fragrâncias distintas usadas em loções, xampus e outros produtos cosméticos são obtidos através de alguns hidrocarbonetos aromáticos, que também são derivados do petróleo. Dermatologistas e especialistas em beleza, sempre alertaram contra o uso de materiais à base de petróleo em produtos cosméticos. Nos últimos anos, os cosméticos orgânicos e naturais, não somente surgiram no mercado, mas também estão aumentando rapidamente sua participação no mercado global geral de cosméticos.
Mas o que são cosméticos naturais e orgânicos e o que diferencia um produto como sendo orgânico ou natural? A maioria dos
usuários de cosméticos naturais e orgânicos não é consciente de que os termos naturais e orgânicos são diferentes no contexto dos cosméticos.
Para uma pessoa comum, cosméticos naturais seriam aqueles que não são feitos com ingredientes e nem processos químicos. Esta definição pode parecer simples, mas no mundo dos cosméticos, está longe de ser clara.
Há, de fato, diferenças entre os dois. Cosméticos naturais são aqueles que não contêm produtos cancerígenos derivados da base de petróleo. Os ingredientes são obtidos dos recursos naturais. Na verdade, produtos que são rotulados como naturais, muitas vezes contem apenas 70% de ingredientes naturais. Os produtos que são vendidos assim podem ter alguns produtos químicos que podem ser prejudiciais à pele.
Muitas pessoas afirmam que uma substância natural é derivada de uma fonte mineral, planta ou animal, sem ter sido submetida a um processo sintético. Outros enfatizam que ingredientes 100% orgânicos devem ser classificados apenas como orgânicos.
Os produtos orgânicos são aqueles que usam plantas e ervas cultivadas organicamente, e que não tenham sofrido qualquer processo sintético e que são derivados de plantas, animais ou minerais. Ingredientes obtidos por meio de tecnologias simples e caseiras também são considerados naturais.
Independente de qual afirmação for a verdadeira, o importante é que os cosméticos orgânicos são a melhor opção para cuidar da pele. Além de serem benéficos para a saúde, a fabricação desses cosméticos não prejudica o meio ambiente.
Lembre-se de verificar a embalagem dos produtos para ver se são realmente orgânicos, pesquise a respeito da marca. Afinal cuidar da pele é algo muito sério, os produtos devem cumprir o que prometem na embalagem e, de forma alguma, causar danos à pele dos seus usuários.
Ter uma alimentação natural é a chave para se ter uma vida saudável. Os alimentos naturais são produzidos de forma orgânica, livre de conservantes, corantes e outras substâncias usadas em alimentos industrializados.
Quando dizemos que um alimento é orgânico, significa que a carne, ave, ovos e laticínios são provenientes de animais nos quais não foram usados nenhum hormônio de crescimento, e que todas as plantas e hortaliças foram produzidas sem o uso de produtos químicos sintéticos como pesticidas e fertilizantes.
Atualmente os alimentos naturais são facilmente encontrados nos supermercados, lojas e sites especializados, etc. E por isso não há mais desculpas para não se ter uma vida saudável.
Quem se alimenta de forma saudável percebe no dia a dia a diferença, pois passará a se sentir mais disposto e com mais energia para cumprir suas tarefas. Sem contar que alimentos naturais não contêm muitas calorias, evitando assim o risco da obesidade.
Frutas orgânicas compõem uma Alimentação Natural
Defensores dos alimentos orgânicos afirmam que eles contêm mais nutrientes, como por exemplo, 27% a mais de vitamina C, 21,1% mais ferro, 29,3% mais magnésio, 13,6% mais fósforo e mais proteínas.
As evidências mostram que os animais que cresceram sendo alimentados de forma orgânica são muito mais saudáveis do que os animais que cresceram alimentados com rações convencionais, a mesma coisa com vegetais orgânicos cultivados e as frutas sem produtos químicos sintéticos. Além disso, um estudo mostrou que os produtos orgânicos contêm mais flavonóides, uma defesa antioxidante conhecida por prevenir doenças como câncer e cardíacas.
Os efeitos químicos de alimentos não-orgânicos, especialmente em crianças, tornam-se alarmantes. Há alguns pesticidas, conhecidos, que são amplamente utilizados na agricultura e prejudicam o desenvolvimento neurológico das crianças. Diversas pesquisas feitas com amostras de urina de crianças provam o efeito negativo desses produtos. Os pais devem estar mais conscientes desse fato e tomar as medidas necessárias para evitar quaisquer problemas de saúde que seus filhos possam obter a partir de alimentos não-orgânicos.
Um fator importante é que a agricultura orgânica sustentável não só é benéfica para os seres humanos, animais e vegetais, mas também para o ambiente. O método orgânico de se plantar mantém a química da terra agrícola, protege a vida selvagem e a qualidade da água, contribuindo para o equilíbrio ecológico.
Quando estamos comendo alimentos orgânicos, estamos salvando a nossa Terra de danos ambientais adicionais. A quantidade do uso de agrotóxicos usada é muito grande e esses produtos químicos afetam a terra, bem como a água. Se os produtos químicos forem usados por um longo período de tempo, o solo e a terra serão seriamente danificados. Alimente-se de forma saudável e proteja o meio ambiente!
Programação*
*Ações sujeitas à alteração sem aviso prévio.
01/06, quarta-feira
9h Na ocasião será servido um lanche orgânico aos presentes.
10h – Desenvolvimento Social e Sustentabilidade.
Palestrante: Profº Genebaldo Freire Dias, da Universidade Católica de Brasília.
14h – Sustentabilidade Flamboyant.
Palestrante: Sr. Miranides Mattos, diretor de Operações do Flamboyant Shopping Center.
Oficinas e debate
10h – Pufs feitos com garrafas PET – AMMA.
10h – Colar de revista – SESC.
10h – Confecção de Instrumentos Musicais – Daniel Namkhay.
11h – Criação de brinquedo / Currupio – AMMA.
13h30 – Colar de revista – SESC.
14h – Pufs feitos com garrafas PET – AMMA.
14h – Confecção de instrumentos musicais – Daniel Namkhay.
14h – Debate sobre a conscientização e preservação do meio ambiente
15h – Criação de brinquedo/Currupio – AMMA.
15h – Colar de revista – SESC.
Apresentação musical
19h – Daniel Namkhay – Som pacificador.
02/06, quinta-feira
10h – Alfabetização Ecológica.
Palestrante: Drº Alberto Gonzalês,
16h30 – Consumo Consciente.
Palestrante: Profª Camila Storti.
Oficinas
10h – Pufs feitos com garrafas PET – AMMA
10h – Chaveiro de coração com aproveitamento de tecidos – SESC
11h – Criação de brinquedo / Currupio – AMMA
13h30 – Chaveiro de coração / aproveitamento de tecidos – SESC
14h – Pufs feitos com garrafas PET – AMMA
14h – Doces vivos
15h – Criação de brinquedo / Currupio – AMMA
15h – Chaveiro de coração / aproveitamento de tecidos – SESC
15h – Pão Essênio
16h – O Leite da Terra
17h – Caldeirada de Frutos do Mato
Apresentação musical
12h – Grupo Merkén, de música chilena.
03/06, sexta-feira
10h – Práticas Sustentáveis na Construção Civil.
Palestrante: Profª Camila Storti.
17h – Cerrado Brasileiro: da grande biodiversidade aos sinais do apocalipse. Questões ambientais gerais e efeitos
Palestrante: Altair Sales, professor da PUC-GO e Diretor do Instituto do Trópico Sub-úmido.
Oficinas
10h – Pufs feitos com garrafas PET – AMMA
10h – Porta-retrato de jornal
11h – Criação de brinquedo / Currupio – AMMA
13h30 – Porta-retrato de Jornal
14h – Pufs feitos com garrafas PET – AMMA
15h – Criação de brinquedo / Currupio – AMMA
15h – Porta-retrato de Jornal.
Apresentação musical
19h – Alba Franco.
04/06, sábado
14h às 15h – Palestra
Tema: Três Ecologias: pessoal, social e ambiental
Facilitadora: Marnene Soares – Psicóloga, Especialista em Psicologia Clínica na abordagem Gestáltica, formação em Medicina Tradicional Chinesa, ativista social, membro da ONG Amazonas Visão, com atuação na ecopsicologia em comunidades ribeirinhas.
17h – Sustentabilidade individual e da sociedade
Palestrante: Profª Marta Molinari – Dhyana yoga
Oficinas e debate
10h – Debate sobre a conscientização e preservação do meio ambiente
10h – Latinhas decoradas
13h30 – Oficina SESC
14 às 15h – Oficina Permacultura: Integração ao Meio Ambiente – Facilitadora: Joamara Mota
15 às 16h – Oficina Ecopsicologia: Vivências com a Natureza – Facilitadora: Débora Meira de Oliveira
15h – Oficina SESC
05/06, domingo
Oficinas
10h – Latinhas decoradas
13h30 – Porta-retrato de jornal
15h – Porta-retrato de jornal
Apresentação musical
14h – João Garoto e Robson da Flauta.
NQI é um suplemento alimentar à base de fósforo com função antioxidante sem igual.Devido a um princípio ativo único e sem similar, possui dupla ação:Ação Antioxidante – Combate os radicais livres.
Ação Solubilizante – Devolve a solubilidade aos minerais precipitados nos tecidos.O NQI é um produto natural usado como suplemento nutricional capaz de combinar-se com íons minerais, graças à formulação que mantém a sua estabilidade.
O Fósforo utilizado na composição da fórmula é oriundo de uma combinação de fosfatos e contém uma quantidade considerável de Fosfatos Reativos (PO4).
O fósforo é um mineral essencial para o metabolismo orgânico, é responsável pelo desenvolvimento e manutenção das estruturas ósseas (Mc DOWELL, 1992).
Regulam o equilíbrio ácido-básico do plasma (FELSENFELD & RODRIGUEZ, 1999).
Mantém a integridade do sistema nervoso central e dos rins (FELSENFELD & RODRIGUEZ, 1999).
A carência de fósforo no organismo provoca fadiga mental e física (PESSOA NETO, 2006).
Importante para a mineralização da estrutura óssea e síntese de colágeno (PEREIRA, 2007).
Regula o metabolismo do cálcio, excreção renal e auxilia o corpo na utilização de vitaminas (BORGES, 2004; PEREIRA, 2007).
Não é produzido pelo nosso corpo e deve ser obtido através da alimentação (FELIPPE JR, 2004).
Nos ossos, o fósforo desempenha função crucial no desempenho das atividades osteoblástica (construção óssea) e osteoclástica (destruição óssea) (FELIPPE JR, 2004).
NÃO CONTÉM GLÚTEN
