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Quinoa

A planta conhecida como Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.; Amaranthaceae) tem sua origem nos países da Bolívia, Chile, Peru e Colômbia. Essa planta produz um grão que tem ganhado cada vez mais importância nos estudos referentes a alimentos funcionais e que sempre foi tido como essencial para a alimentação do homem que vive no altiplano andino.

A planta possui cerca de 3.120 variedades e o seu cultivo é feito nas altitudes elevadas dos Andes por quechuas e aymarás. Uma curiosidade é que a quinoa, assim como outros grãos como o amaranto, tinha grande presença na alimentação do homem que habitava a América do Sul, porém, com a chegada dos espanhóis esses alimentos foram sendo substituídos pelos grãos que eram consumidos na Europa, como a cevada e o trigo.

 

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Gergelim e seus benefícios no processo de emgarecimento, contribuindo para o controle da Glicemia no sangue.

A origem do gergelim é incerta, porém, alguns estudos apontam para regiões entre a Ásia e a África. Trata-se de uma planta milenar que é cultivada desde a antiguidade. Existem registros históricos que apontam que no Antigo Egito o gergelim era utilizado para se obter um óleo.

Foi no século XVI que a semente de gergelim chegou ao Brasil através dos portugueses. A planta era cultivada como uma cultura de fundo de quintal e, basicamente, consumida nas fazendas, raramente tendo excedentes. Trata-se de uma planta que pode chegar a medir entre 1,5 e 2 metros de altura.

As suas flores podem ser brancas, cor-de-rosa ou púrpura. Os frutos dessa planta aparecem na forma de cápsulas pubescentes que possuem sementes achatadas que podem ter entre 2 e 5 mm de comprimento. As cores das sementes variam, podendo ser brancas, castanhas ou pretas. Estudos apontam que o gergelim oferece diversos benefícios para a saúde.

Gergelim Emagrece

O gergelim se tornou uma das plantas mais reconhecidas no processo de emagrecimento devido ao fato de possuir uma grande quantidade de fibras, isso ajuda no melhor funcionamento do intestino. Além disso, o gergelim aumenta a sensação de saciedade, pois a sua casca é rica em fibras, o que leva mais tempo para que ele seja digerido pelo organismo e cria um intervalo maior entre uma sensação de fome e outra.

Há ainda a prevenção da flacidez devido às proteínas que são encontradas nas sementes de gergelim. É importante dizer que o gergelim em si não é o responsável pelo emagrecimento e sim as suas fibras insolúveis que auxiliam na regulação do trato intestinal e na sensação de saciedade.

Benefícios do Gergelim

Componentes

O principal benefício que o gergelim oferece diz respeito a sua composição, uma excelente fonte de proteínas também é rico em gorduras do bem (as chamadas gorduras monoinsaturadas) e também possui uma grande concentração de fibras.

Controle da Glicemia Sanguínea

O gergelim contribui ainda para o controle da glicemia e a presença de açúcar no sangue. Pode ser um bom complemento alimentar para diabéticos.

Cálcio

Na semente do gergelim é possível encontrar uma grande quantidade de cálcio, o que funciona como uma ajuda no controle da massa corporal gorda. Sendo assim, contribui para o processo de lipólise, que é a quebra de gordura, e na inibição da lipogênese, que é o armazenamento do tecido adiposo. Possui um teor elevado de fósforo e ferro, além de ser rico em vitaminas que fazem parte do complexo B.

Dentre outros benefícios do gergelim podemos destacar o fortalecimento dos tendões e ossos; ação tônica após hemorragias; tonificação do fígado e dos rins; prevenção do aparecimento de fios brancos; melhora na elasticidade da pele; ação antioxidante e combate de dores lombares e nos joelhos.

A linhaça é uma semente bastante conhecida e vem do linho (Linum usitatissimum). Além de ser muito utilizada na culinária, essa semente também é reconhecida como uma boa ajuda para emagrecer. O consumo dessa semente deve ser feita preferencialmente sem a casca da mesma e triturada para que seja melhor aproveitado o seu valor nutritivo.

É dessa semente que se retira o óleo de linhaça que é rico em ômegas 3, 6 e 9. A linhaça é considerada como um alimento funcional devido ao seu elevado valor nutritivo.

Linhaça Dourada

A linhaça dourada é importada e possui os mesmos valores nutricionais que a linhaça convencional, porém, ganha destaque devido ao seu processo de cultivo que é mais rigoroso, se tornando mais interessante para os fabricantes de produtos a partir dessa semente.

A composição da linha dourada é basicamente de lignana, além disso, também possui vitamina E, ômegas 3 e 6, além de minerais que contribuem para o bom funcionamento do organismo.

Linhaça Dourada Benefícios

Substâncias Funcionais

A linhaça é fundamental para quem deseja manter a boa forma e ter uma boa saúde, pois é um alimento rico em substâncias funcionais que ajudam o organismo a eliminar gorduras indesejadas.

Combate ao LDL (Mau Colesterol)

A linhaça é uma importante aliada no combate do LDL (mau colesterol), pois conta com ômegas 3 e 6, bem como com gorduras monoinsaturadas que trabalhando juntos também contribuem para a saúde do coração.

Saciedade e Trânsito do Intestino

Essa semente é bastante utilizada pelas pessoas que desejam emagrecer pelo fato de reduzir o apetite e também por melhorar o trânsito do intestino preguiçoso.

Lignana

Como já destacamos, a linhaça é rica em lignana, que é uma substância responsável por melhorar os sintomas da menopausa e da TPM. Além disso, essa substância é uma importante aliada na prevenção ao Câncer de Mama.

Linhaça Emagrece

Os dois papéis fundamentais da linhaça no processo de emagrecimento são: ajudar o indivíduo a manter a sua alimentação correta através da redução de apetite e contribuir para que o intestino e o organismo como um todo funcionem da melhor forma.

Basicamente, a linhaça é uma fibra e, dessa forma, atua na manutenção da digestão e ainda no controle da saciedade. Dessa forma, você se sentirá mais saciado e poderá fazer uma melhor digestão dos alimentos que foram consumidos.

A semente de linhaça ainda conta com os ômegas 3 e 6, que como gorduras boas ajudam a controlar o açúcar no sangue. É importante que o consumo da linhaça seja feito de forma moderada, uma vez que por se tratar de uma gordura (mesmo que boa) quando em excesso pode engordar.

Semente de Linhaça

A semente de linhaça oferece diversos benefícios ao organismo e pode contribuir no processo de emagrecimento saudável, porém, é essencial consumi-la da forma correta, ou seja, triturada. Na culinária a linhaça deve ser usada como tempero e nunca para cozinhar para que não perca os seus nutrientes.

A Salvia Hispanica é conhecida popularmente como Chia, trata-se de uma planta do tipo herbácea que tem a sua origem no México, Guatemala e Colômbia. A Chia é mais conhecida devido a sua semente que conta com diversas propriedades nutritivas. Ela ajuda no processo de emagrecimento, além de dar mais força e resistência.

O nome Chia deriva da palavra “nahuatl chian”, que significa oleoso. Saiba mais sobre os benefícios da Chia e as suas sementes consideradas mágicas para o emagrecimento.

Benefícios da Chia Ação Antiinflamatória

Devido ao ômega-3 presente no grão de Chia existe a ação antiinflamatória que ajuda a combater a inflamação do organismo, o que auxilia no emagrecimento, saiba mais abaixo.

Benefícios da Chia Ação Antioxidante

As sementes de Chia contam com vários compostos bioativos que têm ação antioxidante, eles ajudam no combate aos radicais livres que causam o envelhecimento precoce e que podem acarretar no surgimento de muitas doenças.

Benefícios da Chia Controle do Diabetes

Devido a sua grande concentração de fibras, as sementes de Chia ajudam no controle do diabetes, pois contribuem para que o organismo se torne mais sensível a ação do hormônio insulina. Com essa ajuda, o organismo melhora a glicemia, ou seja, a absorção dos açúcares é feita mais lentamente, o que mantém o açúcar no sangue.

Benefícios da Chia Controle da Pressão Arterial

Consumir o grão de Chia regularmente pode ajudar também nos casos de problemas de hipertensão, uma vez que possui efeito anti-hipertensivo.

Sementes de Chia

As sementes de Chia são famosas por possuírem diversas propriedades especiais, muitas civilizações antigas, como a Asteca no México, utilizavam os seus benefícios, em geral para conquistar mais força e resistência física. Essa semente é pequenina e tem forma oval, mede em torno de 2 mm de comprimento e tem cores variadas como preto, branco, castanho ou cinza.

A descoberta dos benefícios dessas sementes foi feita há centenas de anos, atualmente, a semente de Chia é considerada um alimento funcional devido a sua composição. Dentre os componentes dessa semente estão cálcio, fibras, potássio, magnésio, proteína e ômega-3.

Chia Emagrece

A semente de Chia ajuda a emagrecer devido ao seu efeito mucilaginoso, basicamente a possibilidade de absorver e reter água. Isso acontece devido a grande concentração de fibras que as sementes possuem.

Quando as sementes entram em contato com a água criam uma espécie de gel no estômago que torna a digestão mais lenta. Dessa forma, a pessoa se sente satisfeita mais rapidamente e consome porções menores de alimentos.

Além disso, as sementes de Chia também combatem a inflamação, a gordura do corpo é o resultado de um processo inflamatório. Quando o organismo não recebe a mensagem de saciedade, o indivíduo come mais do que precisa. Através do ômega-3, o organismo do indivíduo se recupera e não se torna inflamado, pois ele tem mais controle sobre o que come.

Outra contribuição da semente de Chia é desintoxicar o organismo, pois as fibras presentes nela ajudam a regular o intestino e assim limpar o organismo através das fezes.

Chia Definição pela Wikipedia

A Salvia hispanica, popularmente chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como a linho e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas (e Colômbia ). Há evidência de que os astecas cultivavam o vegetal em tempos pré-colombianos presente no Códice Mendoza, datado do século XVI, documento no qual também se mencionava sua relevância agrícola à época.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica

Aveia Emagrece, ela já foi considerada vilã, descubra como ela pode te ajudar a emagrecer.

A aveia é um cereal que contém fibras solúveis e insolúveis. Basicamente, a fibra é uma parte da estrutura das plantas que não pode nem ser digerida pelo nosso organismo e nem mesmo servir como fonte de energia. Nesse contexto, as fibras solúveis são as responsáveis por reduzir a absorção de açúcar e gordura que estão presentes no intestino.

Isso é bem positivo, uma vez que quando presentes na dieta na quantidade adequada contribuem para a eliminação de peso. Já a parte insolúvel da aveia é a responsável por reduzir a chance do aparecimento de diverticulite, além de eliminar substâncias que podem contribuir para o desenvolvimento de câncer e também atua na regulação do funcionamento do intestino.

Aveia Benefícios

Antioxidantes da Aveia

A aveia é um cereal rico em antioxidantes que atuam no organismo prevenindo o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças. Além disso, a presença de zinco ajuda na redução da acne e melhora o funcionamento do sistema imunológico que protege o organismo contra enfermidades. Também possui boro, que é um mineral essencial para a boa saúde dos ossos.

Digestão Lenta

Bastante indicada para pessoas que estão tentando emagrecer, a aveia tem digestão lenta pelo organismo, o que contribui para que a sensação de saciedade permaneça por mais tempo.

Redução do LDL (Mau Colesterol)

As fibras solúveis presentes na aveia ajudam a reduzir o LDL (mau colesterol) do organismo e assim auxiliam na prevenção do aparecimento de doenças cardiovasculares. A aveia tem a propriedade de funcionar como um tipo de barreira na absorção das gorduras pelo intestino, o que impede que elas se transformem em colesterol.

Beta-Glucana

A fibra insolúvel beta-glucana tem como principais funções reduzir o colesterol e a pressão arterial, além de auxiliar no controle da diabetes.

O consumo da aveia deve ser feito regularmente para que os seus benefícios sejam obtidos, porém, cuidado com os excessos, pois estudos concluíram que consumir demasiadamente esse cereal pode aumentar a sensação de inchaço e a flatulência. O organismo de cada pessoa responde de uma forma diferente.

Aveia Emagrece

Como já destacamos, a aveia é uma excelente alternativa para quem deseja emagrecer e fortalecer a sua saúde. Diversos estudos apontam que esse cereal é bastante positivo para o emagrecimento devido a presença da fibra solúvel beta-glucana.

A fibra que auxilia na manutenção da boa saúde ainda absorve água no intestino e se transforma numa pasta viscosa, o que torna mais fácil a captura do colesterol dos alimentos e reduz a absorção do mesmo pelo corpo.

A aveia ainda auxilia na função intestinal, o que contribui para a eliminação de peso. Basicamente, as fibras do cereal atuam fazendo a seleção entre os nutrientes que serão úteis para o organismo e aqueles que não servem para nada, esses serão eliminados. Para melhores resultados é importante combinar o consumo de aveia com bastante água.

A Biorressonância é o campo da medicina energética que detecta e trabalha com informações das frequências eletromagnéticas geradas pelo corpo. Bio refere-se a um organismo vivo e ressonância significa “vibrar em harmonia com”. A técnica da Biorressonância elimina o estresse do seu corpo, removendo freqüências desarmoniosas e substituindo-as por frequências harmoniosas. O resultado é uma incrível sensação de bem estar.

Cientistas provaram que o nosso universo é um “mar infinito de energia”. Nossos corpos são compostos de células, que são compostas de moléculas, que são compostos de átomos, e que por sua vez são compostos de elétrons. Toda estrutura material pode ser vista como um sistema complexo vibracional feito de energia ou oscilações.

A Biorressonância ajuda a reequilibrar o campo de energia e ajuda a eliminar a toxicidade do organismo. O processo ajuda a suavizar o fluxo de energia. Você pode usar a Biorressonância no tratamento do estresse, bem como problemas de saúde agudos ou problemas crônicos. A técnica pode também ser usada na prevenção desses males e não apenas quando eles já estão presentes no seu corpo ou sua mente.

O Caminho Certo Para o Bem Estar com Bioressonância

Muitos se perguntam como é que sua energia é “roubada”. Saiba que certos vírus, parasitas, fungos, bolores e infecções bacterianas podem roubar muito de sua energia. Eles não só roubam sua energia, mas também criam poluentes tóxicos em seu sistema. Esta é uma das razões pelas quais muitas vezes você pode se sentir cansado e com pouca energia.

A Biorressonância ajuda a “limpar” esses microorganismos por via eletrônica. Primeiro é encontrado o que está estressando o seu sistema através de testes. Então as causas dessa perda de energia são neutralizadas eletronicamente. O sistema usado na Biorressonância não está relacionado à medicina convencional. Não são usadas drogas. A técnica usada ajuda a curar seu campo de energia através da física, sem dor. Uma vez que as suas preocupações são neutralizadas, seu corpo é curado. Depois disso, seu próprio sistema imunológico estará livre para curá-lo a níveis mais elevados.

Indicações para Bioressonância

As técnicas da Biorressonância são indicadas no tratamento e prevenção de diversos males, tanto do corpo quanto da mente. Dentre estes se destacam: rápida recuperação de lesões, redução da dor e inflamação, fortalecimento muscular, rejuvenescimento, relaxamento, preparação psicológica, ansiedade, estresse, dores de cabeça, depressão, desintoxicação e drenagem linfática, vícios, equilíbrio hormonal, estimulação do sistema imunológico, etc.

A Biorressonância também pode ser muito útil para o tratamento de doenças crônicas como a artrite, fibromialgia, alergias, herpes, cândida, fadiga, síndrome do intestino irritável, obesidade, indigestão, gota, inchaço e enxaquecas.

É importante ressaltar que não se deve realizar as técnicas com qualquer pessoa. Procure um profissional especializado e de renome, pois assim você receberá tratamento seguro e terá os benefícios que a Biorressonância trará para a sua vida.