Receita saudável de torta sem lactose
Receita saudável de torta sem lactose
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de torta sem lactose é de aproximadamente 20 minutos. Este tempo inclui a preparação dos ingredientes e a montagem da torta. Após a preparação, o tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, resultando em um tempo total de 50 minutos para a receita completa.
Rendimento
Esta receita saudável de torta sem lactose rende cerca de 8 porções generosas, ideal para compartilhar com a família ou amigos em uma refeição leve e nutritiva.
Categoria da Receita
A receita se enquadra na categoria de sobremesas saudáveis, sendo uma excelente opção para quem busca alternativas sem lactose e com ingredientes naturais.
Informação Nutricional
Cada porção da receita saudável de torta sem lactose contém aproximadamente 180 calorias, 5g de proteínas, 20g de carboidratos e 8g de gorduras saudáveis. É uma opção nutritiva e saborosa, perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada.
Lista de Ingredientes
- 1 e ½ xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de açúcar de coco
- 1/3 xícara de óleo de coco derretido
- 2 ovos
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Frutas a gosto (banana, maçã ou frutas vermelhas)
Instruções Passo a Passo
Passo 1: Preparar a Massa
Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia e o açúcar de coco. Em seguida, adicione o óleo de coco derretido e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea. Acrescente o leite de amêndoas e a essência de baunilha, continuando a mexer até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 2: Adicionar o Fermento
Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente. É importante não mexer demais para que a torta fique leve e arejada.
Passo 3: Montar a Torta
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua as frutas escolhidas por cima da massa, pressionando levemente para que fiquem bem incorporadas.
Passo 4: Assar
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Para verificar o ponto, insira um palito no centro; se sair limpo, a torta está pronta.
Passo 5: Resfriar e Servir
Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morna ou em temperatura ambiente, aproveitando o sabor e a textura da receita saudável de torta sem lactose.