Receita saudável de sobremesa para diabéticos
Receita saudável de sobremesa para diabéticos
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de sobremesa para diabéticos é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos, totalizando um tempo de 35 minutos até que você possa saborear essa opção nutritiva e saborosa.
Rendimento
Esta receita rende 4 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos, garantindo que todos possam desfrutar de uma sobremesa saudável e adequada para diabéticos.
Categoria da Receita
A receita se enquadra na categoria de sobremesas saudáveis, sendo uma excelente opção para quem busca alternativas que não comprometam a saúde, especialmente para diabéticos.
Informação Nutricional
Cada porção contém aproximadamente 120 calorias, 5g de carboidratos, 3g de proteínas e 8g de gorduras saudáveis. Esta sobremesa é rica em fibras e possui baixo índice glicêmico, tornando-a uma escolha segura para o controle da glicose no sangue.
Lista de Ingredientes
- 1 xícara de iogurte natural sem açúcar
- 2 colheres de sopa de adoçante natural (como stevia ou eritritol)
- 1/2 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa ou mirtilo)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 de xícara de granola sem açúcar (opcional)
Instruções Passo a Passo
- Em uma tigela, misture o iogurte natural com o adoçante e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as sementes de chia e mexa bem, deixando descansar por cerca de 10 minutos para que as sementes absorvam um pouco do líquido e formem uma consistência mais cremosa.
- Enquanto isso, lave bem as frutas vermelhas e reserve.
- Após o descanso, distribua a mistura de iogurte em taças ou potes individuais.
- Finalize com as frutas vermelhas por cima e, se desejar, adicione a granola sem açúcar para um toque crocante.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 1 hora antes de servir, para uma sobremesa ainda mais refrescante.