Receita saudável sem lactose
Receita saudável sem lactose: Bolo de Banana e Aveia
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável sem lactose é de aproximadamente 15 minutos. Em seguida, o tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para ter um bolo saboroso e nutritivo pronto para ser saboreado.
Rendimento
Esta receita rende cerca de 8 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos, proporcionando uma opção saudável e saborosa para todos.
Categoria da Receita
A categoria desta receita é “Bolos e Tortas”, sendo uma excelente escolha para lanches, cafés da manhã ou sobremesas saudáveis.
Informação Nutricional
Por porção, esta receita saudável sem lactose contém aproximadamente 150 calorias, 3g de proteínas, 5g de gorduras saudáveis, 25g de carboidratos e 4g de fibras. É uma opção nutritiva que ajuda a manter a saciedade e a energia ao longo do dia.
Lista de Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de mel ou adoçante natural
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
- Opcional: nozes ou castanhas picadas a gosto
Instruções Passo a Passo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- Adicione o mel (ou adoçante), o óleo de coco e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Em outra tigela, misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
- Se desejar, acrescente as nozes ou castanhas picadas e misture novamente.
- Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!