Receita saudável sem açúcar

Receita saudável sem açúcar: Bolo de Banana Integral

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta receita saudável sem açúcar é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para a receita completa.

Rendimento

Esta receita rende 8 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos.

Categoria

A receita se enquadra na categoria de sobremesas saudáveis, sendo uma ótima opção para quem busca alternativas nutritivas e saborosas.

Informação Nutricional

Cada porção contém aproximadamente 150 calorias, 3g de proteína, 5g de gordura saudável, 25g de carboidratos e 4g de fibras, tornando-se uma opção equilibrada e nutritiva.

Lista de Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Instruções Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.
2. No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o fermento e a canela.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar tudo.
5. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
8. Sirva o bolo de banana integral e aproveite sua receita saudável sem açúcar!