Receita saudável de salada para piqueniques

Receita saudável de salada para piqueniques

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de salada para piqueniques é de aproximadamente 15 minutos. Não é necessário cozinhar, o que torna essa opção ainda mais prática e rápida para quem deseja uma refeição leve e nutritiva.

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Rendimento

Esta receita rende até 4 porções, ideal para compartilhar com amigos e familiares durante um piquenique ao ar livre. Cada porção é equilibrada e cheia de sabor, garantindo que todos fiquem satisfeitos.

Categoria da Receita

A receita se encaixa na categoria de saladas, especificamente dentro do nicho de receitas saudáveis. É uma excelente escolha para quem busca manter uma alimentação equilibrada, mesmo em momentos de lazer.

Informação Nutricional

Cada porção desta salada saudável contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e 8g de gorduras saudáveis. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta balanceada.

Lista de Ingredientes

  • 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula e espinafre)
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/2 pepino fatiado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes e misture bem.
  2. Acrescente os tomates-cereja, o pepino e a cebola roxa, misturando delicadamente.
  3. Adicione o grão-de-bico cozido e o queijo feta esfarelado, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
  4. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa bem até que o molho esteja homogêneo.
  5. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
  6. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos para que os sabores se intensifiquem antes de servir.