Receita saudável de salada para marmita

Receita saudável de salada para marmita

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de salada para marmita é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento, caso você opte por incluir ingredientes como grãos ou legumes cozidos, pode variar entre 10 a 20 minutos, dependendo da sua escolha. Portanto, o tempo total para a receita pode variar entre 25 a 35 minutos, tornando-a uma opção rápida e prática para o seu dia a dia.

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Rendimento

Esta receita saudável de salada para marmita rende até 4 porções, ideal para quem deseja preparar refeições saudáveis para a semana. Você pode dividir a salada em potes individuais, facilitando o transporte e o consumo durante a rotina corrida.

Categoria da Receita

A categoria desta receita é “Saladas”, uma escolha perfeita para quem busca uma alimentação leve e nutritiva. As saladas são versáteis e podem ser adaptadas de acordo com os ingredientes disponíveis e as preferências pessoais.

Informação Nutricional

Cada porção desta receita saudável de salada para marmita contém aproximadamente 200 calorias, 8g de proteínas, 10g de carboidratos e 15g de gorduras saudáveis. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável.

Lista de Ingredientes

  • 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula ou espinafre)
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/2 xícara de pepino em cubos
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/4 xícara de queijo feta esfarelado (opcional)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes como base da salada.
  2. Acrescente o tomate-cereja, o pepino e a cenoura ralada, misturando bem os ingredientes.
  3. Adicione o grão-de-bico cozido e, se desejar, o queijo feta esfarelado para um toque especial.
  4. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta para preparar o molho.
  5. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
  6. Divida a salada em potes de marmita, garantindo que cada porção tenha uma quantidade equilibrada de todos os ingredientes.
  7. Leve à geladeira e consuma ao longo da semana, garantindo uma refeição saudável e prática sempre que precisar.