Receita saudável de salada com ingredientes orgânicos

Receita saudável de salada com ingredientes orgânicos

Tempo de Preparação

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de salada com ingredientes orgânicos é de aproximadamente 15 minutos. Este tempo é suficiente para reunir todos os ingredientes frescos e orgânicos, além de preparar a salada de forma prática e rápida, ideal para quem tem uma rotina agitada mas não abre mão de uma alimentação saudável.

Tempo de Cozimento

Esta receita não requer cozimento, pois todos os ingredientes são utilizados crus. Isso não só preserva os nutrientes, mas também realça os sabores naturais dos vegetais e outros componentes da salada. Portanto, o tempo de cozimento é zero, tornando esta receita ainda mais acessível e rápida.

Tempo Total

O tempo total para preparar a receita saudável de salada com ingredientes orgânicos é de 15 minutos. Esse tempo inclui a lavagem, o corte e a montagem dos ingredientes, permitindo que você desfrute de uma refeição nutritiva em um piscar de olhos.

Porções

Esta receita rende aproximadamente 4 porções generosas, tornando-a perfeita para um almoço em família ou um jantar leve com amigos. Você pode facilmente ajustar as quantidades para atender ao número de pessoas que deseja servir, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Categoria da Receita

A receita saudável de salada com ingredientes orgânicos se enquadra na categoria de saladas e pratos frios. É uma opção ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes, sendo perfeita para o verão ou como acompanhamento em refeições mais elaboradas.

Informação Nutricional

Esta salada é rica em fibras, vitaminas e minerais, proporcionando uma série de benefícios à saúde. Cada porção contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e 8g de gorduras saudáveis, provenientes de ingredientes como abacate e azeite de oliva. Além disso, é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo.

Lista de Ingredientes

• 2 xícaras de folhas verdes orgânicas (como rúcula e espinafre)
• 1 xícara de tomate-cereja orgânico cortado ao meio
• 1/2 xícara de pepino orgânico fatiado
• 1/2 abacate orgânico cortado em cubos
• 1/4 de cebola roxa orgânica fatiada
• 1/4 de xícara de nozes ou castanhas orgânicas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Suco de 1 limão orgânico
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções Passo a Passo

1. Comece lavando bem todas as folhas verdes e os vegetais em água corrente para remover qualquer resíduo de terra ou pesticidas.
2. Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes como base da salada.
3. Acrescente o tomate-cereja, o pepino, a cebola roxa e o abacate cortado em cubos.
4. Adicione as nozes ou castanhas por cima para dar um toque crocante à salada.
5. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino para preparar o molho.
6. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
7. Sirva imediatamente e aproveite sua receita saudável de salada com ingredientes orgânicos!