Receita saudável de granola sem açúcar

Receita saudável de granola sem açúcar

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar a receita saudável de granola sem açúcar é de aproximadamente 15 minutos. Esse tempo inclui a medição e a mistura dos ingredientes, garantindo que tudo esteja bem incorporado antes de levar ao forno.

Tempo de Cozimento

Após a preparação, a granola deve ser assada por cerca de 25 a 30 minutos. É importante mexer a mistura a cada 10 minutos para garantir que a granola asse de maneira uniforme e não queime.

Tempo Total

Somando o tempo de preparo e o tempo de cozimento, o tempo total para a receita saudável de granola sem açúcar é de aproximadamente 45 minutos. Essa é uma excelente opção para quem busca praticidade e saúde na alimentação.

Porções

Essa receita rende cerca de 10 porções, dependendo da quantidade que você deseja servir. A granola pode ser armazenada em um recipiente hermético e consumida ao longo da semana, facilitando o seu dia a dia.

Categoria da Receita

A receita saudável de granola sem açúcar se encaixa na categoria de café da manhã ou lanche saudável. É uma opção versátil que pode ser consumida com iogurte, frutas ou até mesmo sozinha como um snack nutritivo.

Informação Nutricional

Em cada porção de granola, você encontrará aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 8g de gorduras saudáveis e 20g de carboidratos, sendo uma excelente fonte de energia e nutrientes essenciais para o seu corpo.

Lista de Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de castanhas picadas (nozes, amêndoas ou castanha de caju)
• 1/2 xícara de sementes (chia, linhaça ou girassol)
• 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
• 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 xícara de mel ou xarope de agave (opcional, para adoçar)
• 1/2 xícara de frutas secas (como uvas passas ou damascos, opcional)

Instruções Passo a Passo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, as sementes, o coco e a canela.
3. Em uma panela pequena, aqueça o óleo de coco até que esteja derretido e misture com o mel ou xarope de agave, se estiver usando.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja uniformemente coberto.
5. Transfira a mistura para a assadeira e espalhe em uma camada uniforme.
6. Asse no forno por 25 a 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos para garantir que a granola asse de maneira uniforme.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar as frutas secas, se desejar.
8. Armazene a granola em um recipiente hermético e aproveite ao longo da semana!