Receita saudável de frango assado

Receita saudável de frango assado

Tempo de Preparo

O tempo total para preparar esta deliciosa receita saudável de frango assado é de aproximadamente 15 minutos, enquanto o tempo de cozimento leva cerca de 1 hora. Portanto, você pode esperar um tempo total de 1 hora e 15 minutos para ter essa refeição saborosa e nutritiva pronta para servir.

Porções

Esta receita saudável de frango assado rende até 4 porções, ideal para um almoço em família ou um jantar com amigos. É uma opção prática e saudável que agrada a todos, sem comprometer o sabor.

Categoria da Receita

A receita saudável de frango assado se enquadra na categoria de pratos principais, sendo uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. É perfeita para quem deseja manter uma dieta saudável sem abrir mão do prazer de comer bem.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de frango assado contém aproximadamente 250 calorias, 30g de proteína, 10g de gordura e 5g de carboidratos. Além disso, é rica em vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação balanceada e nutritiva.

Lista de Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de ervas finas (como tomilho, alecrim e orégano)
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 xícara de brócolis (opcional)
• 1 cenoura cortada em rodelas (opcional)

Instruções Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, as ervas finas, o sal, a pimenta e o suco de limão.
3. Coloque o peito de frango em uma assadeira e despeje a mistura de temperos sobre ele, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos.
4. Adicione as rodelas de cebola, as tiras de pimentão, os brócolis e a cenoura ao redor do frango na assadeira.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
6. Após 30 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
7. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
8. Sirva o frango assado com os legumes, acompanhado de uma salada fresca ou arroz integral, se desejar.