Receita saudável de wrap de carne vermelha

Receita saudável de wrap de carne vermelha

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de wrap de carne vermelha é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 10 minutos, totalizando 25 minutos para ter sua refeição pronta e saborosa. Essa rapidez na preparação a torna uma excelente opção para quem tem uma rotina agitada, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável.

Porções

Esta receita rende até 4 porções, ideal para um almoço em família ou um jantar com amigos. Cada wrap é recheado com carne vermelha suculenta e ingredientes frescos, garantindo que todos fiquem satisfeitos e felizes com a refeição.

Categoria da Receita

A receita saudável de wrap de carne vermelha se encaixa na categoria de “Almoço” ou “Jantar”, sendo uma opção prática e nutritiva para qualquer refeição do dia. Além disso, é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de wrap de carne vermelha contém aproximadamente 350 calorias, 25g de proteína, 15g de carboidratos e 20g de gordura. É uma refeição rica em nutrientes, que fornece energia e saciedade, perfeita para quem se preocupa com a saúde e o bem-estar.

Lista de Ingredientes

• 300g de carne vermelha magra (como patinho ou coxão mole)
• 4 tortilhas integrais
• 1 xícara de alface picada
• 1 tomate cortado em cubos
• 1/2 cebola roxa fatiada
• 1/2 pimentão vermelho fatiado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de tempero a gosto (como cominho ou páprica)

Instruções Passo a Passo

1. Comece temperando a carne vermelha com sal, pimenta e o tempero de sua escolha. Deixe marinar por cerca de 10 minutos para absorver bem os sabores.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o azeite de oliva. Quando estiver quente, coloque a carne na frigideira e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, virando ocasionalmente, até que esteja bem dourada e cozida ao seu gosto.
3. Retire a carne da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar em tiras finas.
4. Enquanto a carne descansa, aqueça as tortilhas em outra frigideira por 1-2 minutos de cada lado, apenas até ficarem levemente quentes e maleáveis.
5. Para montar o wrap, coloque uma tortilha em um prato, adicione uma porção de alface, tomate, cebola roxa e pimentão. Em seguida, adicione as tiras de carne por cima.
6. Dobre as laterais da tortilha e enrole-a firmemente, formando um wrap. Repita o processo com as demais tortilhas e recheios.
7. Sirva os wraps imediatamente, acompanhados de um molho de sua preferência, como um molho de iogurte ou guacamole, para um toque extra de sabor.