Receita saudável sem sal

Receita saudável sem sal

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta receita saudável sem sal é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para a receita completa. Essa agilidade na preparação torna essa opção ideal para quem busca uma alimentação saudável sem comprometer o tempo.

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Rendimento

Esta receita saudável sem sal rende até 4 porções, sendo perfeita para uma refeição em família ou para preparar e armazenar para a semana. Cada porção é equilibrada e rica em nutrientes, garantindo que você e sua família se alimentem bem.

Categoria da Receita

A receita se enquadra na categoria de “Pratos Principais”, ideal para quem deseja uma alimentação saudável e saborosa sem o uso de sal. É uma excelente opção para pessoas que estão em dietas restritivas ou que buscam reduzir a ingestão de sódio.

Informação Nutricional

Cada porção desta receita saudável sem sal contém aproximadamente 200 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e 15g de gorduras saudáveis. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada e nutritiva.

Lista de Ingredientes

  • 2 xícaras de brócolis picados
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de salsinha picada
  • 1/4 de xícara de água

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  2. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
  3. Incorpore os brócolis e a cenoura, mexendo bem para que os vegetais absorvam os sabores.
  4. Adicione a água e tampe a panela, cozinhando por cerca de 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
  5. Retire a tampa e adicione a pimenta-do-reino e o suco de limão, misturando bem.
  6. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se intensifiquem.
  7. Finalize com a salsinha picada, misturando novamente antes de servir.
  8. Sirva quente e aproveite esta deliciosa receita saudável sem sal!