Receita saudável de salmão para emagrecer

Receita saudável de salmão para emagrecer

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de salmão para emagrecer é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de 20 minutos, totalizando 35 minutos para a receita completa. Essa rapidez torna a receita ideal para quem tem uma rotina agitada, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável.

Rendimento

Esta receita saudável de salmão para emagrecer rende até 4 porções, sendo perfeita para um almoço em família ou um jantar leve com amigos. Cada porção é equilibrada e nutritiva, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição saborosa e saudável.

Categoria da Receita

A receita se enquadra na categoria de pratos principais, sendo uma opção excelente para quem busca uma alimentação balanceada e rica em nutrientes. O salmão é uma fonte de proteína de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3, essenciais para a saúde do coração e do cérebro.

Informação Nutricional

Em cada porção da receita saudável de salmão para emagrecer, você encontrará aproximadamente 250 calorias, 30g de proteína, 15g de gordura saudável e 5g de carboidratos. Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas D e B12, além de minerais como selênio e fósforo, que contribuem para a saúde geral do organismo.

Lista de Ingredientes

• 4 filés de salmão (150g cada)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 limão (suco e raspas)
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de ervas finas (orégano, tomilho e manjericão)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de brócolis cozidos no vapor
• 1 xícara de quinoa cozida

Instruções Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco e as raspas de limão, o alho picado, as ervas finas, o sal e a pimenta.
3. Coloque os filés de salmão em uma assadeira e regue com a mistura preparada, garantindo que o tempero cubra bem os filés.
4. Asse o salmão no forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que esteja cozido e levemente dourado.
5. Enquanto o salmão assa, prepare a quinoa conforme as instruções da embalagem e cozinhe os brócolis no vapor até que fiquem macios.
6. Sirva o salmão acompanhado da quinoa e dos brócolis, decorando com mais raspas de limão, se desejar.