Receita saudável de salada para hipertensos

Receita saudável de salada para hipertensos

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta receita saudável de salada para hipertensos é de aproximadamente 15 minutos. Este tempo é ideal para quem busca uma refeição rápida, prática e nutritiva, sem comprometer a saúde. O tempo de cozimento é nulo, já que todos os ingredientes são consumidos crus, preservando assim suas propriedades nutricionais. Portanto, o tempo total para a receita é de 15 minutos, permitindo que você tenha uma refeição saudável em um curto espaço de tempo.

Porções

Esta receita saudável de salada para hipertensos rende até 4 porções. É uma opção excelente para compartilhar em família ou entre amigos, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição leve e cheia de sabor. Cada porção é balanceada e rica em nutrientes, ideal para quem precisa controlar a pressão arterial e ainda assim deseja saborear uma refeição deliciosa.

Categoria da Receita

A receita se enquadra na categoria de saladas saudáveis, sendo uma escolha perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. As saladas são versáteis e podem ser adaptadas de acordo com os ingredientes disponíveis e as preferências pessoais, tornando-as uma excelente opção para qualquer dieta.

Informação Nutricional

Esta receita saudável de salada para hipertensos é rica em fibras, vitaminas e minerais, com baixo teor de sódio. Em média, cada porção contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e 7g de gorduras saudáveis. Além disso, é uma fonte significativa de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, e antioxidantes, que promovem a saúde cardiovascular.

Lista de Ingredientes

• 2 xícaras de alface americana picada
• 1 xícara de rúcula
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
• 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
• 1/2 abacate cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto (opcional)
• Pimenta-do-reino a gosto

Instruções Passo a Passo

1. Em uma tigela grande, adicione a alface americana e a rúcula como base da salada.
2. Acrescente a cenoura ralada, os tomates-cereja e a cebola roxa fatiada, misturando bem os ingredientes.
3. Adicione o abacate em cubos, que traz cremosidade e sabor à salada.
4. Em uma tigela separada, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
6. Sirva imediatamente e aproveite sua receita saudável de salada para hipertensos!