Receita saudável de salada para festas

Receita saudável de salada para festas

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de salada para festas é de aproximadamente 20 minutos. Este tempo inclui a lavagem e o corte dos ingredientes, garantindo que tudo esteja fresco e pronto para ser servido. A salada não requer cozimento, o que a torna uma opção prática e rápida para qualquer evento.

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Rendimento

Esta receita saudável de salada para festas rende até 6 porções generosas, ideal para compartilhar com amigos e familiares em celebrações. Você pode facilmente ajustar as quantidades de acordo com o número de convidados, tornando-a uma escolha versátil para diferentes ocasiões.

Categoria da Receita

A receita se enquadra na categoria de saladas saudáveis, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Além de ser saborosa, essa salada é rica em vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta saudável.

Informação Nutricional

Por porção, a salada contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e 8g de gorduras saudáveis. É uma opção leve, que pode ser incluída em dietas de emagrecimento ou manutenção de peso, sem abrir mão do sabor e da satisfação.

Lista de Ingredientes

  • 1 xícara de alface americana picada
  • 1/2 xícara de rúcula
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
  • 1/2 xícara de pepino em cubos
  • 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
  • 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções Passo a Passo

  1. Comece lavando bem todas as folhas e vegetais. Seque-os com cuidado para evitar que a salada fique aguada.
  2. Em uma tigela grande, adicione a alface americana e a rúcula como base da salada.
  3. Acrescente os tomates-cereja, a cebola roxa, o pepino, o queijo feta e as azeitonas. Misture delicadamente para não desmanchar os ingredientes.
  4. Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta. Bata bem até emulsificar.
  5. Regue a salada com o molho e misture novamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem temperados.
  6. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.