Receita saudável de salada com ervas frescas
Receita saudável de salada com ervas frescas
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de salada com ervas frescas é de aproximadamente 15 minutos. Este tempo é ideal para quem busca uma refeição rápida, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para o dia a dia corrido.
Tempo de Cozimento
Não há necessidade de cozimento nesta receita, pois todos os ingredientes são frescos e podem ser consumidos crus. Isso não só preserva os nutrientes, mas também realça os sabores naturais das ervas e vegetais.
Tempo Total
O tempo total para preparar a receita saudável de salada com ervas frescas é de 15 minutos, tornando-a uma opção prática e saudável para qualquer refeição, seja no almoço ou no jantar.
Porções
Esta receita rende até 4 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos. Você pode facilmente ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que irá servir.
Categoria da Receita
A receita saudável de salada com ervas frescas se encaixa na categoria de saladas e pratos leves, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
Informação Nutricional
Cada porção da salada contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e 8g de gorduras saudáveis. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta saudável e equilibrada.
Lista de Ingredientes
- 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- 1/2 pepino fatiado
- 1/4 de xícara de ervas frescas (salsa, coentro, manjericão)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Instruções Passo a Passo
- Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes e misture bem.
- Acrescente o tomate-cereja, a cebola roxa e o pepino, mexendo delicadamente para não amassar os ingredientes.
- Adicione as ervas frescas picadas e misture novamente para distribuir os sabores.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Bata bem até emulsificar.
- Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
- Sirva imediatamente e aproveite sua receita saudável de salada com ervas frescas!