Receita saudável de salada com baixo teor de sódio

Receita saudável de salada com baixo teor de sódio

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de salada com baixo teor de sódio é de aproximadamente 15 minutos. Este é um prato rápido e prático, ideal para quem busca uma alimentação saudável sem perder muito tempo na cozinha.

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Tempo de Cozimento

Não há necessidade de cozimento nesta receita, pois todos os ingredientes são frescos e podem ser utilizados diretamente. Isso a torna ainda mais conveniente para o dia a dia.

Tempo Total

O tempo total para preparar esta receita saudável de salada com baixo teor de sódio é de 15 minutos, permitindo que você tenha uma refeição nutritiva em um piscar de olhos.

Porções

Esta receita rende até 4 porções, perfeita para compartilhar com a família ou amigos, ou para preparar e armazenar para refeições durante a semana.

Categoria da Receita

A receita se enquadra na categoria de saladas saudáveis, sendo uma excelente opção para quem deseja manter uma dieta equilibrada e saborosa.

Informação Nutricional

Cada porção desta salada contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e apenas 50mg de sódio, tornando-a uma escolha ideal para quem precisa controlar a ingestão de sal.

Lista de Ingredientes

  • 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
  • 1 tomate médio picado
  • 1/2 pepino fatiado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 1/2 abacate em cubos
  • 1/4 de xícara de cenoura ralada
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas frescas (salsa, coentro ou manjericão) a gosto

Instruções Passo a Passo

  1. Comece lavando bem as folhas verdes e secando-as com um papel toalha ou uma centrífuga de saladas.
  2. Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes, o tomate picado, o pepino fatiado, a cebola roxa e a cenoura ralada.
  3. Em seguida, acrescente o abacate em cubos, que traz cremosidade e sabor à salada.
  4. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, a pimenta-do-reino e as ervas frescas. Essa será a sua vinagrete leve e saudável.
  5. Despeje a mistura de vinagrete sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
  6. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para que a salada fique ainda mais refrescante.