Receita saudável de quiche de carne vermelha
Receita saudável de quiche de carne vermelha
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar a receita saudável de quiche de carne vermelha é de aproximadamente 20 minutos. Após a preparação, o tempo de cozimento é de cerca de 40 minutos, totalizando 1 hora para a receita completa. Essa praticidade é ideal para quem busca uma refeição saudável e saborosa sem gastar muito tempo na cozinha.
Rendimento
Essa receita saudável de quiche de carne vermelha rende até 8 porções generosas. É uma excelente opção para servir em almoços em família ou em encontros com amigos, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição nutritiva e deliciosa.
Categoria da Receita
A quiche de carne vermelha se enquadra na categoria de pratos principais. É uma opção versátil que pode ser servida tanto em refeições do dia a dia quanto em ocasiões especiais, proporcionando uma combinação perfeita de sabor e saúde.
Informação Nutricional
Cada porção da receita saudável de quiche de carne vermelha contém aproximadamente 250 calorias, 15g de proteínas, 18g de gorduras e 5g de carboidratos. Essa composição nutricional a torna uma escolha equilibrada, rica em proteínas e com uma quantidade moderada de gorduras, ideal para quem busca manter uma alimentação saudável.
Lista de Ingredientes
- 1 massa de torta integral
- 300g de carne moída magra
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 ovos
- 200ml de leite desnatado
- 100g de queijo minas ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Instruções Passo a Passo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal, pimenta e salsinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e misture com o leite desnatado e o queijo minas ralado.
- Coloque a massa de torta em uma forma de quiche e distribua a mistura de carne refogada sobre a massa.
- Despeje a mistura de ovos e leite sobre a carne, garantindo que cubra bem todos os ingredientes.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a quiche esteja firme e levemente dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente ou em temperatura ambiente.