Receita saudável de peixe com ervas frescas

Receita saudável de peixe com ervas frescas

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de peixe com ervas frescas é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos, totalizando 35 minutos para a receita completa. Essa rapidez na preparação torna essa opção ideal para quem busca uma refeição saudável e saborosa em um dia corrido.

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Porções

Esta receita rende até 4 porções, sendo perfeita para um almoço em família ou um jantar leve com amigos. A combinação de peixe fresco e ervas aromáticas proporciona um prato nutritivo e cheio de sabor, ideal para qualquer ocasião.

Categoria da Receita

A receita saudável de peixe com ervas frescas se enquadra na categoria de pratos principais. É uma excelente escolha para quem deseja manter uma alimentação equilibrada, rica em proteínas e com baixo teor de gorduras saturadas.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de peixe com ervas frescas contém aproximadamente 250 calorias, 30g de proteína, 10g de gordura (sendo 2g saturada), 5g de carboidratos e 2g de fibras. Além disso, é uma fonte rica em ômega-3, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta saudável e equilibrada.

Lista de Ingredientes

  • 4 filés de peixe (como tilápia ou salmão)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 1 colher de sopa de ervas frescas (salsa, manjericão e tomilho)
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Rodelas de limão para decorar

Instruções Passo a Passo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco e as raspas de limão, as ervas frescas picadas e o alho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Coloque os filés de peixe em uma assadeira e despeje a mistura de ervas por cima, garantindo que o peixe esteja bem coberto.
  4. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e macio.
  5. Retire do forno e decore com rodelas de limão antes de servir.
  6. Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca ou legumes grelhados.