Receita saudável para lanche

Receita saudável para lanche: Bolo de Banana Integral

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável para lanche é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para ter um bolo de banana integral pronto para ser saboreado.

Porções

Esta receita rende cerca de 8 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos, ou até mesmo para ter lanches saudáveis durante a semana.

Categoria da Receita

Esta é uma receita da categoria “Lanches Saudáveis”, perfeita para quem busca opções nutritivas e saborosas para o dia a dia.

Informação Nutricional

Cada porção contém aproximadamente 150 calorias, 3g de proteína, 5g de gordura saudável, 25g de carboidratos e 3g de fibra. É uma opção rica em nutrientes e ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada.

Lista de Ingredientes

• 3 bananas maduras amassadas
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de mel ou açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Instruções Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos e o mel até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o óleo de coco e misture bem.
4. Em outra tigela, combine a farinha de trigo integral, o fermento e a canela.
5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
6. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
7. Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.
8. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Sirva o bolo de banana integral como um lanche saudável e aproveite!