Receita saudável de ovo com alto teor de proteína

Receita saudável de ovo com alto teor de proteína

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta receita saudável de ovo com alto teor de proteína é de aproximadamente 10 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 5 minutos, totalizando um tempo total de 15 minutos. Essa rapidez torna a receita ideal para quem tem uma rotina agitada, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável e nutritiva.

Rendimento

Esta receita rende 2 porções, sendo perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche saudável. Você pode facilmente dobrar a receita se precisar servir mais pessoas ou se quiser preparar uma refeição para a semana.

Categoria da Receita

A receita saudável de ovo com alto teor de proteína se encaixa na categoria de café da manhã saudável. É uma opção excelente para quem busca aumentar a ingestão de proteínas logo pela manhã, ajudando a manter a saciedade e a energia ao longo do dia.

Informação Nutricional

Cada porção desta receita contém aproximadamente 200 calorias, 15g de proteína, 10g de gordura saudável e 5g de carboidratos. É uma refeição equilibrada que fornece os nutrientes necessários para começar o dia com disposição e saúde.

Lista de Ingredientes

• 4 ovos grandes
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara de espinafre fresco
• 1/4 de xícara de queijo cottage
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas finas (opcional)

Instruções Passo a Passo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
2. Adicione o espinafre fresco e refogue por cerca de 2 minutos, até que murche.
3. Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os levemente com um garfo. Tempere com sal, pimenta e ervas finas, se desejar.
4. Despeje os ovos batidos na frigideira com o espinafre e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Quando os ovos estiverem quase prontos, adicione o queijo cottage e misture delicadamente.
6. Continue cozinhando até que os ovos estejam completamente cozidos, mas ainda macios.
7. Retire do fogo e sirva imediatamente, acompanhado de uma salada ou torradas integrais, se preferir.