Receita saudável de frango para hipertensos

Receita saudável de frango para hipertensos

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta receita saudável de frango para hipertensos é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para a receita completa. Essa rapidez na preparação é ideal para quem busca uma alimentação saudável sem comprometer o tempo do dia a dia.

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Rendimento

Esta receita saudável de frango para hipertensos rende até 4 porções, sendo uma excelente opção para um almoço em família ou um jantar nutritivo. Cada porção é equilibrada e rica em nutrientes, promovendo uma alimentação saudável e saborosa.

Categoria da Receita

A categoria desta receita é “Prato Principal”, focada em opções saudáveis e nutritivas. O frango é uma fonte de proteína magra, ideal para quem precisa controlar a pressão arterial e manter uma dieta equilibrada.

Informação Nutricional

Cada porção desta receita saudável de frango para hipertensos contém aproximadamente 250 calorias, 30g de proteína, 10g de gordura (sendo a maior parte gordura saudável), 5g de carboidratos e 2g de fibras. É uma refeição que promove saciedade e fornece energia sem excessos.

Lista de Ingredientes

  • 500g de peito de frango sem pele
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 abobrinha cortada em rodelas
  • 1 colher de chá de ervas finas
  • Sal a gosto (preferencialmente sal rosa ou sal marinho)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão

Instruções de Preparo

  1. Em uma tigela, tempere o peito de frango com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e as ervas finas. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola e o alho. Refogue até que a cebola fique transparente.
  3. Adicione o frango marinado à panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, virando os pedaços para que cozinhem por igual.
  4. Incorpore o pimentão e a abobrinha, mexendo bem. Cozinhe por mais 10 a 15 minutos, até que os vegetais estejam macios e o frango esteja completamente cozido.
  5. Verifique o tempero e ajuste se necessário. Sirva quente, acompanhado de uma salada verde ou arroz integral.