Receita saudável de ensopado para o jantar

Receita saudável de ensopado para o jantar

Tempo de Preparo

Para preparar esta deliciosa receita saudável de ensopado para o jantar, você precisará de um tempo total de 1 hora e 15 minutos. O tempo de preparação é de aproximadamente 15 minutos, enquanto o tempo de cozimento é de 1 hora. Essa receita é ideal para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa, perfeita para o jantar em família ou com amigos.

Descontos Imperdíveis nas Maiores Lojas!

Descubra promoções exclusivas e economize em suas compras online. Confira agora!

Entre no Grupo

Porções

Esta receita saudável de ensopado para o jantar rende até 4 porções generosas, tornando-se uma excelente opção para compartilhar. Cada porção é equilibrada e rica em nutrientes, ideal para uma alimentação saudável e saborosa.

Categoria da Receita

A receita saudável de ensopado para o jantar se enquadra na categoria de pratos principais. É uma opção reconfortante e nutritiva, perfeita para aquecer as noites mais frias ou simplesmente para uma refeição leve e saudável.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de ensopado para o jantar contém aproximadamente 300 calorias, 15g de proteínas, 10g de carboidratos e 20g de gorduras saudáveis. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável.

Lista de Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 1 batata-doce média cortada em cubos
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 litro de caldo de legumes caseiro
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (salsa ou coentro) para decorar

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
  2. Acrescente os cubos de peito de frango e cozinhe até que estejam levemente dourados por todos os lados.
  3. Adicione as cenouras, a batata-doce e a abobrinha, misturando bem os ingredientes na panela.
  4. Despeje o caldo de legumes na panela, aumentando o fogo até que comece a ferver.
  5. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o frango esteja completamente cozido.
  6. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme necessário.
  7. Sirva quente, decorando com ervas frescas picadas para um toque especial e saboroso.