Receita saudável de torta para receber amigos
Receita saudável de torta para receber amigos
Tempo de Preparo
O tempo total para preparar esta deliciosa receita saudável de torta para receber amigos é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Isso inclui 30 minutos de preparação e 1 hora de cozimento. Essa receita é perfeita para quem deseja impressionar os amigos com um prato saboroso e nutritivo, sem gastar muito tempo na cozinha.
Rendimento
Esta receita saudável de torta rende cerca de 8 porções generosas, ideal para um encontro entre amigos. Cada fatia é repleta de sabor e nutrientes, garantindo que todos saiam satisfeitos e felizes.
Categoria
A receita se enquadra na categoria de “Tortas Saudáveis”, sendo uma opção excelente para quem busca uma alimentação equilibrada, mas sem abrir mão do prazer de saborear uma boa torta.
Informação Nutricional
Cada porção dessa receita saudável de torta contém aproximadamente 200 calorias, 10g de proteínas, 15g de carboidratos e 8g de gorduras saudáveis. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, tornando-a uma escolha nutritiva para qualquer ocasião.
Lista de Ingredientes
- 1 massa de torta integral
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1 xícara de ricota
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto (opcional)
Instruções Passo a Passo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o espinafre até murchar. Reserve.
- Em uma tigela, misture a ricota, os ovos, o leite, o queijo parmesão, sal, pimenta e as ervas finas até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o espinafre refogado à mistura e mexa bem.
- Despeje a mistura sobre a massa de torta integral já colocada em uma forma.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja firme e levemente dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
- Sirva a torta quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada fresca.