Receita saudável de torta para piqueniques

Receita saudável de torta para piqueniques

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de torta para piqueniques é de aproximadamente 20 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 50 minutos para a receita completa. Essa rapidez na preparação a torna ideal para quem deseja um lanche prático e nutritivo para levar em passeios ao ar livre.

Rendimento

Esta receita saudável de torta para piqueniques rende até 8 porções, sendo perfeita para compartilhar com amigos e familiares durante um piquenique. Cada fatia é repleta de sabor e nutrientes, garantindo que todos fiquem satisfeitos.

Categoria da Receita

A categoria desta receita é “Lanches Saudáveis”, ideal para quem busca opções mais leves e nutritivas. A torta é uma alternativa saudável aos tradicionais lanches, proporcionando uma combinação equilibrada de ingredientes que favorecem a saúde.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de torta para piqueniques contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e 8g de gorduras saudáveis. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação equilibrada.

Lista de Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de leite vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de espinafre picado
  • 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio

Instruções Passo a Passo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com azeite de oliva.
  2. Em uma tigela grande, misture as farinhas de aveia e amêndoas, o sal e o fermento em pó.
  3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o azeite e o leite vegetal, misturando bem.
  4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  5. Adicione o espinafre, o queijo feta e os tomates-cereja à massa, incorporando-os delicadamente.
  6. Transfira a massa para a forma untada e espalhe uniformemente.
  7. Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em fatias antes de servir.