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Receita saudável de torta para a família
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de torta para a família é de aproximadamente 20 minutos. Após a preparação, o tempo de cozimento é de cerca de 40 minutos, totalizando um tempo de 1 hora para ter essa iguaria pronta para ser servida.
Rendimento
Esta receita saudável de torta para a família rende até 8 porções generosas, ideal para compartilhar com todos os membros da família ou para guardar algumas fatias para um lanche saudável durante a semana.
Categoria
A receita se encaixa na categoria de “Tortas Saudáveis”, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa, sem abrir mão do prazer de comer bem.
Informação Nutricional
Cada porção desta receita saudável de torta para a família contém aproximadamente 180 calorias, 8g de proteínas, 15g de carboidratos e 10g de gorduras saudáveis. É uma opção nutritiva que pode ser incluída em diversas dietas.
Lista de Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/4 xícara de mel ou adoçante natural
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas ou de soja)
- 1 xícara de espinafre picado
- 1/2 xícara de queijo cottage
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Instruções Passo a Passo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento, o sal e a pimenta.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco, o mel e o leite vegetal, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
- Adicione o espinafre picado e o queijo cottage, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada fresca.
