Receita saudável de smoothie low carb

Receita saudável de smoothie low carb

Tempo de preparo: 10 minutos

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Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
Categoria: Bebidas saudáveis

Informação nutricional

Esta receita saudável de smoothie low carb contém aproximadamente 150 calorias por porção, com 5g de carboidratos, 3g de proteínas e 12g de gorduras saudáveis. É uma excelente opção para quem busca manter uma dieta equilibrada e com baixo índice glicêmico.

Lista de ingredientes

  • 1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar
  • 1/2 abacate maduro
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim natural
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • Gelo a gosto
  • Opcional: adoçante a gosto (stevia ou eritritol)

Instruções passo a passo

Passo 1: Preparar os ingredientes

Comece reunindo todos os ingredientes necessários para a receita saudável de smoothie low carb. Certifique-se de que o abacate esteja maduro para garantir uma textura cremosa e saborosa.

Passo 2: Misturar os ingredientes

Em um liquidificador, adicione o leite de amêndoas, o abacate, o espinafre, a manteiga de amendoim, as sementes de chia e o extrato de baunilha. Se desejar, acrescente o adoçante de sua preferência.

Passo 3: Adicionar gelo

Adicione gelo a gosto para deixar o smoothie mais refrescante. O gelo também ajuda a dar uma consistência mais espessa ao smoothie, tornando-o ainda mais agradável.

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Passo 4: Liquidificar

Liquidifique todos os ingredientes em alta velocidade até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, pare o liquidificador e raspe as laterais para garantir que todos os ingredientes sejam bem incorporados.

Passo 5: Ajustar a consistência

Se o smoothie estiver muito espesso, você pode adicionar um pouco mais de leite de amêndoas até atingir a consistência desejada. Misture novamente para incorporar.

Passo 6: Servir

Despeje o smoothie em copos e, se desejar, decore com algumas sementes de chia ou uma fatia de abacate na borda do copo. Sirva imediatamente para aproveitar todos os nutrientes e o frescor da bebida.