Receita saudável de salada para viagem

Receita saudável de salada para viagem

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de salada para viagem é de aproximadamente 15 minutos. É uma opção rápida e prática, ideal para quem tem uma rotina agitada e deseja manter uma alimentação equilibrada. O tempo total, incluindo a montagem e o armazenamento, não ultrapassa 20 minutos, permitindo que você tenha uma refeição nutritiva em pouco tempo.

Porções

Esta receita saudável de salada para viagem rende até 4 porções generosas. É perfeita para compartilhar com amigos ou familiares, ou para preparar em porções individuais que podem ser armazenadas na geladeira e consumidas ao longo da semana. Assim, você garante uma alimentação saudável mesmo nos dias mais corridos.

Categoria da Receita

A receita saudável de salada para viagem se encaixa na categoria de “Saladas” e é uma excelente opção para quem busca refeições leves e nutritivas. Além disso, pode ser classificada como uma receita vegana, já que não contém ingredientes de origem animal, tornando-a acessível para diferentes dietas e preferências alimentares.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de salada para viagem contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de carboidratos e 8g de gorduras saudáveis. É uma refeição rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável. Os ingredientes frescos e variados garantem uma boa ingestão de nutrientes essenciais para o corpo.

Lista de Ingredientes

• 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula ou espinafre)
• 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
• 1/2 xícara de pepino fatiado
• 1/4 de xícara de cenoura ralada
• 1/4 de xícara de grão-de-bico cozido
• 1/4 de xícara de abacate em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Instruções Passo a Passo

1. Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes como base da salada.
2. Acrescente o tomate-cereja, o pepino e a cenoura ralada, misturando bem os ingredientes.
3. Adicione o grão-de-bico cozido e o abacate em cubos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
4. Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta para preparar o molho.
5. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
6. Transfira a salada para um recipiente hermético, ideal para transporte, e leve à geladeira até o momento de servir.
7. Se preferir, você pode dividir a salada em porções individuais em potes para facilitar o consumo durante a semana.
8. Essa salada pode ser consumida fria ou à temperatura ambiente, tornando-a uma opção versátil para suas refeições.