Receita saudável de pão para diabéticos

Receita saudável de pão para diabéticos

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta receita saudável de pão para diabéticos é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para a receita completa. Essa praticidade é ideal para quem busca uma alimentação saudável sem perder muito tempo na cozinha.

Ofertas que Você Não Pode Ignorar!

Participe do nosso grupo e tenha acesso a descontos de até 50% nas melhores marcas.

Entre no Grupo

Rendimento

Esta receita rende cerca de 8 porções, sendo uma excelente opção para compartilhar com a família ou para ter pães saudáveis disponíveis durante a semana. O pão pode ser armazenado em um recipiente hermético, mantendo sua frescura por alguns dias.

Categoria da Receita

A receita saudável de pão para diabéticos se enquadra na categoria de pães integrais e saudáveis, sendo uma alternativa nutritiva e saborosa para aqueles que precisam controlar a glicemia. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, este pão é uma escolha consciente para uma dieta equilibrada.

Informação Nutricional

Por porção, a receita saudável de pão para diabéticos contém aproximadamente 120 calorias, 5g de proteína, 2g de gordura, 20g de carboidratos e 4g de fibra. Esses valores tornam o pão uma opção saudável, com baixo índice glicêmico, contribuindo para o controle da diabetes.

Lista de Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
  • 1/4 de xícara de sementes de chia ou linhaça

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento e o sal.
  2. Adicione o azeite de oliva e o mel, se estiver usando, e misture bem.
  3. Gradualmente, adicione a água morna à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
  4. Incorpore as sementes de chia ou linhaça à massa, garantindo que fiquem bem distribuídas.
  5. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para ativar o fermento.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Transfira a massa para uma forma de pão untada e alise a superfície com uma espátula.
  8. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito, este saia limpo.
  9. Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.