Receita saudável de panqueca para crianças

Receita saudável de panqueca para crianças

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de panqueca para crianças é de aproximadamente 10 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 15 minutos, totalizando 25 minutos para ter essas panquecas prontas para serem servidas. Essa rapidez é ideal para o dia a dia corrido, especialmente quando se tem crianças em casa que exigem refeições rápidas e nutritivas.

Rendimento

Esta receita saudável de panqueca para crianças rende cerca de 4 porções, o que é perfeito para um café da manhã em família ou um lanche da tarde. Você pode facilmente dobrar a receita se precisar de mais porções, garantindo que todos fiquem satisfeitos e felizes com essa opção saudável e saborosa.

Categoria da Receita

A receita saudável de panqueca para crianças se enquadra na categoria de café da manhã e lanches. É uma opção versátil que pode ser servida em diferentes momentos do dia, proporcionando uma alimentação equilibrada e cheia de sabor para os pequenos.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de panqueca para crianças contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteína, 20g de carboidratos e 6g de gordura. Além disso, é uma fonte de fibras e vitaminas, especialmente se você optar por adicionar frutas à massa ou como acompanhamento, tornando-a ainda mais nutritiva.

Lista de Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 banana madura
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de canela em pó
• Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

Instruções Passo a Passo

1. Em uma tigela, amasse a banana até obter um purê.
2. Adicione o ovo e misture bem até que fique homogêneo.
3. Incorpore o leite e o mel, se estiver usando, e misture novamente.
4. Adicione a farinha de aveia, o fermento e a canela, mexendo até que a massa esteja bem misturada.
5. Preaqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
6. Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca do tamanho desejado.
7. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar na superfície.
8. Vire a panqueca e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado, até que esteja dourada.
9. Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
10. Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas, mel ou iogurte, conforme a preferência das crianças.