Receita saudável de macarrão para crianças

Receita saudável de macarrão para crianças

Preparar uma receita saudável de macarrão para crianças é uma excelente maneira de introduzir opções nutritivas na alimentação dos pequenos. Esta receita é ideal para crianças que estão em fase de crescimento e precisam de uma dieta balanceada. O tempo total para preparar e cozinhar esta receita é de aproximadamente 30 minutos, e ela rende até 4 porções, tornando-se uma ótima opção para um almoço em família.

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Categoria da receita

A receita saudável de macarrão para crianças se enquadra na categoria de pratos principais. É uma refeição que pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar, e é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo rápido, saboroso e nutritivo.

Informação nutricional

Esta receita é rica em carboidratos complexos, fibras e proteínas, essenciais para o desenvolvimento infantil. Cada porção contém aproximadamente 250 calorias, 10g de proteína, 5g de gordura saudável e 40g de carboidratos. Além disso, é uma fonte de vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação equilibrada.

Lista de ingredientes

  • 200g de macarrão integral
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 abobrinha média cortada em cubos
  • 1 cenoura média ralada
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 xícara de molho de tomate caseiro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional)

Instruções passo a passo

  1. Em uma panela grande, ferva água com uma pitada de sal e cozinhe o macarrão integral conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente.
  2. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
  3. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até que fique dourado e aromático.
  4. Incorpore a abobrinha e a cenoura à frigideira, cozinhando por cerca de 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
  5. Adicione os brócolis cozidos e o molho de tomate, misturando bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
  6. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e adicione à frigideira com os legumes e o molho. Misture tudo delicadamente para que o macarrão absorva os sabores.
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 2 minutos, apenas para aquecer tudo.
  8. Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado, se desejar.