Receita saudável de lasanha para a família
Receita saudável de lasanha para a família
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de lasanha para a família é de aproximadamente 30 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 45 minutos, totalizando uma hora e 15 minutos para ter a lasanha pronta para servir. Este prato é ideal para um almoço em família ou um jantar especial, proporcionando uma refeição nutritiva e saborosa.
Rendimento
Esta receita saudável de lasanha para a família rende cerca de 8 porções generosas, sendo perfeita para compartilhar com todos à mesa. É uma opção que agrada tanto adultos quanto crianças, garantindo que todos desfrutem de uma refeição equilibrada e cheia de sabor.
Categoria da Receita
A receita saudável de lasanha para a família se enquadra na categoria de pratos principais, especificamente dentro da culinária saudável. É uma excelente escolha para quem busca alternativas mais nutritivas sem abrir mão do sabor, utilizando ingredientes frescos e saudáveis.
Informação Nutricional
Cada porção da receita saudável de lasanha para a família contém aproximadamente 250 calorias, 12g de proteínas, 10g de gorduras saudáveis e 30g de carboidratos. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação equilibrada e saudável.
Lista de Ingredientes
- 9 folhas de massa de lasanha integral
- 500g de peito de frango desfiado
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1 xícara de ricota
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo muçarela light a gosto
Instruções Passo a Passo
Passo 1: Preparar o Recheio
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o peito de frango desfiado e cozinhe por cerca de 5 minutos. Em seguida, acrescente o espinafre, o orégano, sal e pimenta, e cozinhe até que o espinafre murche. Reserve.
Passo 2: Montar a Lasanha
Em um refratário, espalhe uma camada de molho de tomate no fundo. Coloque 3 folhas de massa de lasanha, seguida de uma camada do recheio de frango e espinafre, uma camada de ricota e um pouco de queijo muçarela. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de molho de tomate e queijo muçarela por cima.
Passo 3: Cozinhar a Lasanha
Preaqueça o forno a 180°C. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Passo 4: Servir
Retire a lasanha do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita saudável de lasanha para a família, que certamente será um sucesso à mesa!