Receita saudável de grãos para pré-treino
Receita saudável de grãos para pré-treino
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta receita saudável de grãos para pré-treino é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos, totalizando um tempo de 35 minutos para a receita completa.
Rendimento
Esta receita rende 4 porções, ideal para quem busca uma opção nutritiva e saborosa antes do treino.
Categoria
A receita se enquadra na categoria de “Lanches Saudáveis”, perfeita para ser consumida antes da atividade física, proporcionando energia e nutrientes essenciais.
Informação Nutricional
Cada porção contém aproximadamente 200 calorias, 8g de proteínas, 30g de carboidratos, 5g de fibras e 4g de gorduras saudáveis. É uma opção rica em nutrientes que ajuda a manter a energia durante o treino.
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa
- 1/2 xícara de lentilhas
- 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Instruções de Preparo
- Comece cozinhando a quinoa e as lentilhas em água fervente separadamente, seguindo as instruções da embalagem até que fiquem macias.
- Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o pimentão vermelho até que fiquem macios.
- Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, as lentilhas, o grão-de-bico, a cebola e o pimentão refogados.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto, e misture bem todos os ingredientes.
- Finalize com a salsinha picada, misturando novamente para incorporar os sabores.
- Sirva a receita saudável de grãos para pré-treino em porções individuais ou em um prato grande, conforme sua preferência.