Receita saudável de chia com superalimentos

Receita saudável de chia com superalimentos

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de chia com superalimentos é de apenas 10 minutos. O tempo de cozimento é zero, pois a mistura deve descansar na geladeira para que as sementes de chia absorvam os líquidos e formem uma textura cremosa. O tempo total para a receita, incluindo o descanso, é de aproximadamente 2 horas, tornando-a uma opção prática para quem busca uma alimentação saudável e rápida.

Rendimento

Esta receita saudável de chia com superalimentos rende até 4 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos. Cada porção é rica em nutrientes e perfeita para um lanche ou café da manhã nutritivo.

Categoria

A receita se enquadra na categoria de sobremesas saudáveis, mas também pode ser consumida como um lanche leve ou até mesmo no café da manhã, devido ao seu alto valor nutricional e sabor delicioso.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de chia com superalimentos contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteínas, 10g de gorduras saudáveis, 12g de carboidratos e 8g de fibras. Além disso, é uma excelente fonte de ômega-3, antioxidantes e vitaminas, tornando-a uma escolha ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.

Lista de Ingredientes

• 1/4 de xícara de sementes de chia
• 1 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco ou aveia)
• 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural
• 1/2 banana madura, amassada
• 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
• 1 colher de sopa de proteína em pó (opcional)
• Frutas frescas para decorar (morango, kiwi, mirtilo)
• Granola ou castanhas para adicionar crocância (opcional)

Instruções Passo a Passo

1. Em uma tigela, misture as sementes de chia com o leite vegetal e mexa bem para evitar que as sementes fiquem grudadas.
2. Adicione o mel ou adoçante natural e a banana amassada à mistura e mexa até ficar homogêneo.
3. Se desejar, acrescente o cacau em pó e a proteína em pó, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
4. Deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos e, em seguida, mexa novamente para garantir que as sementes de chia estejam bem distribuídas.
5. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite, para que as sementes absorvam o líquido e a mistura ganhe uma consistência cremosa.
6. Após o tempo de descanso, retire da geladeira e mexa novamente. Sirva em taças ou potes individuais.
7. Decore com frutas frescas e, se desejar, adicione granola ou castanhas por cima para um toque crocante.
8. Aprecie sua receita saudável de chia com superalimentos como um lanche nutritivo ou sobremesa!