Receita saudável de carne para pós-treino

Receita saudável de carne para pós-treino

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta receita saudável de carne para pós-treino é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos, totalizando um tempo de 35 minutos para a receita completa. Essa rapidez é ideal para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa após o treino, sem perder muito tempo na cozinha.

Rendimento

Esta receita saudável de carne para pós-treino rende 4 porções generosas, perfeitas para compartilhar ou para ter sobras para o dia seguinte. Cada porção é equilibrada em nutrientes, ajudando na recuperação muscular e fornecendo a energia necessária para o dia a dia.

Categoria da Receita

A receita se enquadra na categoria de “Pratos Principais” e é especialmente indicada para quem busca opções saudáveis e nutritivas. É uma excelente escolha para atletas, praticantes de atividades físicas e qualquer pessoa que deseja manter uma alimentação equilibrada.

Informação Nutricional

Cada porção desta receita saudável de carne para pós-treino contém aproximadamente 300 calorias, 25g de proteína, 15g de gordura saudável e 20g de carboidratos. Além disso, é rica em vitaminas e minerais essenciais, contribuindo para uma dieta balanceada e saudável.

Lista de Ingredientes

• 500g de filé de peito de frango ou carne magra de sua preferência
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de ervas finas (como orégano e tomilho)
• 1 limão (suco)
• 1 xícara de brócolis cozidos
• 1 xícara de quinoa cozida

Instruções Passo a Passo

1. Comece marinando a carne: em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta-do-reino, o alho picado, as ervas finas e o suco de limão. Adicione a carne e deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
2. Enquanto a carne marinha, prepare a quinoa conforme as instruções da embalagem e reserve.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a carne marinada. Cozinhe por cerca de 7-10 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozida e dourada.
4. Adicione os brócolis cozidos à frigideira nos últimos 2 minutos de cozimento da carne, apenas para aquecê-los.
5. Retire a carne e os brócolis da frigideira e sirva sobre uma cama de quinoa. Decore com ervas frescas, se desejar.
6. Sirva imediatamente e aproveite sua refeição saudável e nutritiva, perfeita para o pós-treino!