Receita saudável de carne para marmita
Receita saudável de carne para marmita
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta receita saudável de carne para marmita é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para a receita completa. Essa praticidade torna a receita ideal para quem busca uma alimentação saudável e rápida durante a semana.
Rendimento
Esta receita saudável de carne para marmita rende até 4 porções, sendo perfeita para quem deseja preparar refeições em quantidade e facilitar a rotina alimentar. Com essa quantidade, você pode dividir as porções para os dias da semana, garantindo uma alimentação balanceada e nutritiva.
Categoria da Receita
A categoria desta receita é “Carnes”, com foco em opções saudáveis e práticas para marmitas. A escolha de ingredientes frescos e nutritivos é fundamental para garantir que a refeição seja não apenas saborosa, mas também benéfica para a saúde.
Informação Nutricional
Cada porção desta receita saudável de carne para marmita contém aproximadamente 300 calorias, 25g de proteína, 15g de gordura saudável e 20g de carboidratos. Além disso, é rica em fibras e vitaminas, contribuindo para uma dieta equilibrada e nutritiva.
Lista de Ingredientes
- 500g de peito de frango ou carne magra de sua preferência
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 cenoura ralada
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como salsinha ou manjericão) para temperar
Instruções Passo a Passo
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
- Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- Incorpore a carne escolhida e cozinhe até que esteja dourada por todos os lados.
- Adicione o pimentão, a abobrinha e a cenoura, misturando bem todos os ingredientes.
- Tempere com sal, pimenta e as ervas frescas de sua preferência. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Verifique se os vegetais estão macios e a carne cozida. Ajuste os temperos se necessário.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocar em marmitas.
- Armazene na geladeira e consuma ao longo da semana.