Receita saudável de carne para marmita

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Receita saudável de carne para marmita

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta receita saudável de carne para marmita é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para a receita completa. Essa praticidade torna a receita ideal para quem busca uma alimentação saudável e rápida durante a semana.

Rendimento

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Esta receita saudável de carne para marmita rende até 4 porções, sendo perfeita para quem deseja preparar refeições em quantidade e facilitar a rotina alimentar. Com essa quantidade, você pode dividir as porções para os dias da semana, garantindo uma alimentação balanceada e nutritiva.

Categoria da Receita

A categoria desta receita é “Carnes”, com foco em opções saudáveis e práticas para marmitas. A escolha de ingredientes frescos e nutritivos é fundamental para garantir que a refeição seja não apenas saborosa, mas também benéfica para a saúde.

Informação Nutricional

Cada porção desta receita saudável de carne para marmita contém aproximadamente 300 calorias, 25g de proteína, 15g de gordura saudável e 20g de carboidratos. Além disso, é rica em fibras e vitaminas, contribuindo para uma dieta equilibrada e nutritiva.

Lista de Ingredientes

  • 500g de peito de frango ou carne magra de sua preferência
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 abobrinha cortada em rodelas
  • 1 cenoura ralada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (como salsinha ou manjericão) para temperar

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
  2. Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
  3. Incorpore a carne escolhida e cozinhe até que esteja dourada por todos os lados.
  4. Adicione o pimentão, a abobrinha e a cenoura, misturando bem todos os ingredientes.
  5. Tempere com sal, pimenta e as ervas frescas de sua preferência. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. Verifique se os vegetais estão macios e a carne cozida. Ajuste os temperos se necessário.
  7. Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocar em marmitas.
  8. Armazene na geladeira e consuma ao longo da semana.
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