Receita saudável de camarão com frutos do mar

Receita saudável de camarão com frutos do mar

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de camarão com frutos do mar é de aproximadamente 20 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 15 minutos, totalizando um tempo de 35 minutos para a receita completa. Essa rapidez na preparação torna essa opção ideal para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa em pouco tempo.

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Porções

Esta receita saudável de camarão com frutos do mar rende até 4 porções generosas, perfeitas para um almoço em família ou um jantar especial com amigos. Cada porção é rica em sabor e nutrientes, garantindo que todos fiquem satisfeitos.

Categoria da Receita

A receita saudável de camarão com frutos do mar se encaixa na categoria de pratos principais, sendo uma excelente escolha para quem deseja uma refeição leve e nutritiva. É ideal para quem segue uma dieta equilibrada e busca opções com baixo teor calórico e alto valor nutricional.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de camarão com frutos do mar contém aproximadamente 250 calorias, 20g de proteína, 15g de gordura saudável e 10g de carboidratos. Além disso, é rica em ômega-3, vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada.

Lista de Ingredientes

  • 500g de camarão limpo
  • 300g de mix de frutos do mar (lula, mexilhão e peixe)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola e o alho. Refogue até que a cebola fique transparente.
  2. Adicione o pimentão vermelho e continue refogando por mais 2 minutos, até que o pimentão comece a amolecer.
  3. Incorpore o camarão e o mix de frutos do mar à panela, cozinhando por cerca de 5 minutos, ou até que os camarões fiquem rosados e os frutos do mar estejam cozidos.
  4. Adicione os tomates-cereja e o suco de limão, temperando com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 3 minutos, mexendo delicadamente.
  5. Retire do fogo e decore com salsinha picada antes de servir. Acompanhe com arroz integral ou uma salada fresca para uma refeição ainda mais saudável.