Índice do Conteúdo
Receita saudável de camarão com frutos do mar
Tempo de Preparo
O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de camarão com frutos do mar é de aproximadamente 20 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 15 minutos, totalizando um tempo de 35 minutos para a receita completa. Essa rapidez na preparação torna essa opção ideal para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa em pouco tempo.
Porções
Esta receita saudável de camarão com frutos do mar rende até 4 porções generosas, perfeitas para um almoço em família ou um jantar especial com amigos. Cada porção é rica em sabor e nutrientes, garantindo que todos fiquem satisfeitos.
Categoria da Receita
A receita saudável de camarão com frutos do mar se encaixa na categoria de pratos principais, sendo uma excelente escolha para quem deseja uma refeição leve e nutritiva. É ideal para quem segue uma dieta equilibrada e busca opções com baixo teor calórico e alto valor nutricional.
Informação Nutricional
Cada porção da receita saudável de camarão com frutos do mar contém aproximadamente 250 calorias, 20g de proteína, 15g de gordura saudável e 10g de carboidratos. Além disso, é rica em ômega-3, vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada.
Lista de Ingredientes
- 500g de camarão limpo
- 300g de mix de frutos do mar (lula, mexilhão e peixe)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Instruções Passo a Passo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola e o alho. Refogue até que a cebola fique transparente.
- Adicione o pimentão vermelho e continue refogando por mais 2 minutos, até que o pimentão comece a amolecer.
- Incorpore o camarão e o mix de frutos do mar à panela, cozinhando por cerca de 5 minutos, ou até que os camarões fiquem rosados e os frutos do mar estejam cozidos.
- Adicione os tomates-cereja e o suco de limão, temperando com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 3 minutos, mexendo delicadamente.
- Retire do fogo e decore com salsinha picada antes de servir. Acompanhe com arroz integral ou uma salada fresca para uma refeição ainda mais saudável.
