Receita saudável de biscoito sem açúcar

Receita saudável de biscoito sem açúcar

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar a receita saudável de biscoito sem açúcar é de aproximadamente 15 minutos. Este tempo inclui a preparação dos ingredientes e a mistura da massa. Após essa etapa, o tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos, resultando em um tempo total de 35 minutos para a receita completa.

Rendimento

Esta receita saudável de biscoito sem açúcar rende cerca de 12 porções, dependendo do tamanho que você optar para os biscoitos. Essa quantidade é ideal para compartilhar com a família ou amigos, proporcionando uma opção saudável e saborosa para lanches.

Categoria da Receita

A receita saudável de biscoito sem açúcar se encaixa na categoria de “Lanches Saudáveis”. É uma excelente alternativa para quem busca opções de snacks que não comprometam a saúde, sendo perfeita para dietas com restrição de açúcar.

Informação Nutricional

Cada biscoito contém aproximadamente 50 calorias, 2g de proteína, 6g de carboidratos e 2g de gordura. Esta receita é rica em fibras, especialmente se você optar por adicionar aveia ou sementes, tornando-a uma escolha nutritiva para qualquer hora do dia.

Lista de Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de banana amassada
• 1/4 de xícara de manteiga de amendoim
• 1/4 de xícara de mel ou xarope de agave
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Uma pitada de sal
• Opcional: 1/4 de xícara de chocolate amargo picado ou castanhas

Instruções Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, combine a banana amassada, a manteiga de amendoim, o mel e a essência de baunilha, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado. Se desejar, adicione o chocolate amargo ou as castanhas.
5. Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
6. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
8. Sirva e aproveite sua receita saudável de biscoito sem açúcar!