Receita saudável de biscoito para festas

Receita saudável de biscoito para festas

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo total: 35 minutos

Rendimento: 20 biscoitos

Categoria: Lanches saudáveis

Informação nutricional

Por porção (1 biscoito): 80 calorias, 3g de proteína, 5g de gordura, 10g de carboidratos, 2g de fibra, 5g de açúcar.

Lista de ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chocolate amargo picado (opcional)

Instruções passo a passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o açúcar de coco, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o óleo de coco derretido e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
5. Se desejar, adicione o chocolate amargo picado e misture novamente.
6. Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre cada biscoito.
7. Asse no forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
8. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
9. Sirva os biscoitos saudáveis em festas ou como um lanche nutritivo.
10. Aproveite a sua receita saudável de biscoito para festas!