Receita saudável de caldo detox

Receita saudável de caldo detox

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de caldo detox é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos, totalizando 45 minutos para a receita completa. Essa rapidez na preparação torna o caldo detox uma opção prática e saudável para o seu dia a dia.

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Rendimento

Esta receita saudável de caldo detox rende cerca de 4 porções, ideal para compartilhar com a família ou para ter porções individuais durante a semana. Você pode armazenar o caldo em recipientes herméticos na geladeira e aquecer quando necessário.

Categoria da Receita

A receita saudável de caldo detox se enquadra na categoria de sopas e caldos, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação leve e nutritiva. É perfeita para ser consumida em qualquer refeição do dia, especialmente durante um detox ou dieta de emagrecimento.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de caldo detox contém aproximadamente 80 calorias, 2g de proteínas, 0g de gordura, 15g de carboidratos e 5g de fibras. É uma opção rica em nutrientes e baixa em calorias, ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada.

Lista de Ingredientes

  • 1 litro de água filtrada
  • 1 cenoura média, picada
  • 1 talo de aipo, picado
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 punhado de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (salsa, cebolinha) a gosto

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  2. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
  3. Acrescente a cenoura e o aipo, cozinhando por cerca de 5 minutos.
  4. Adicione a água filtrada e leve a mistura para ferver.
  5. Quando começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
  6. Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.
  7. Tempere com sal, pimenta e ervas frescas a gosto.
  8. Desligue o fogo e deixe o caldo descansar por alguns minutos antes de servir.
  9. Sirva quente e aproveite os benefícios do seu caldo detox saudável!