Receita saudável de bowl com superalimentos

Receita saudável de bowl com superalimentos

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de bowl com superalimentos é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento pode variar dependendo dos ingredientes escolhidos, mas geralmente não ultrapassa 10 minutos. Portanto, o tempo total para a receita é de cerca de 25 minutos, ideal para quem busca uma refeição rápida e nutritiva.

Rendimento

Esta receita saudável de bowl com superalimentos rende 2 porções generosas, perfeitas para um almoço leve ou um jantar nutritivo. Você pode facilmente ajustar as quantidades para atender às suas necessidades, dobrando ou reduzindo os ingredientes conforme necessário.

Categoria da Receita

A receita se enquadra na categoria de “Saladas e Bowls”, sendo uma opção excelente para quem busca refeições equilibradas e cheias de sabor. É uma escolha perfeita para vegetarianos, veganos e para aqueles que desejam incorporar mais superalimentos em sua dieta.

Informação Nutricional

Cada porção da receita saudável de bowl com superalimentos contém aproximadamente 350 calorias, 12g de proteínas, 15g de gorduras saudáveis e 45g de carboidratos. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada.

Lista de Ingredientes

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1/2 abacate cortado em fatias
• 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
• 1/2 xícara de espinafre fresco
• 1/4 de xícara de cenoura ralada
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas a gosto (opcional)

Instruções Passo a Passo

1. Em uma tigela grande, adicione a quinoa cozida como base do seu bowl.
2. Distribua o grão-de-bico cozido uniformemente sobre a quinoa.
3. Adicione as fatias de abacate e o espinafre fresco por cima.
4. Polvilhe a cenoura ralada e as sementes de chia sobre os ingredientes.
5. Regue com azeite de oliva e o suco de limão, temperando com sal e pimenta a gosto.
6. Finalize com ervas frescas, se desejar, para um toque extra de sabor.
7. Misture delicadamente todos os ingredientes antes de servir para que os sabores se combinem.
8. Sirva imediatamente e aproveite sua receita saudável de bowl com superalimentos!