Receita de cookie saudavel

Receita de Cookie Saudável

O tempo total para preparar esta deliciosa receita de cookie saudável é de aproximadamente 30 minutos. Esta receita rende cerca de 12 porções, perfeitas para compartilhar com amigos e familiares ou para ter um lanche saudável durante a semana.

Ingredientes da Receita de Cookie Saudável

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)

Instruções Passo a Passo para Preparar a Receita de Cookie Saudável

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de amêndoas, o bicarbonato de sódio e o sal.

3. Em outra tigela, combine o mel (ou xarope de agave), o óleo de coco derretido e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.

5. Acrescente o chocolate picado e as nozes ou castanhas, se estiver usando, e misture novamente.

6. Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.

7. Asse no forno preaquecido por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.

8. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Tabela Nutricional da Receita de Cookie Saudável