Pizza saudavel

Pizza Saudável: Uma Opção Deliciosa e Nutritiva

A pizza saudável é uma alternativa saborosa e nutritiva às pizzas tradicionais, permitindo que você desfrute desse prato amado sem comprometer sua saúde. Com ingredientes frescos e opções de massa mais leves, a pizza saudável pode ser uma excelente escolha para quem busca manter uma alimentação equilibrada. Neste artigo, vamos explorar uma receita de pizza saudável que é fácil de preparar e cheia de sabor.

Tempo de Preparo e Porções

O tempo total para preparar a receita de pizza saudável é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de preparo da massa e a montagem da pizza. Essa receita rende até 4 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos, garantindo que todos possam saborear uma refeição deliciosa e saudável.

Ingredientes da Pizza Saudável

Para preparar a pizza saudável, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de molho de tomate natural
• 1 xícara de queijo muçarela light
• 1/2 xícara de vegetais variados (como pimentão, cebola e espinafre)
• Ervas a gosto (orégano, manjericão)

Tabela Nutricional da Pizza Saudável

A tabela nutricional a seguir é uma estimativa por porção da pizza saudável:

Componente	Quantidade
Calorias	220 kcal
Proteínas	10 g
Carboidratos	30 g
Gorduras	8 g
Fibras	4 g

Instruções Passo a Passo para Preparar a Pizza Saudável

Agora que você tem todos os ingredientes, siga estas instruções para preparar sua pizza saudável:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o sal e o fermento biológico.
2. Adicione o azeite de oliva e a água morna, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa por cerca de 5 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
4. Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um pano úmido.
5. Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 200°C.
6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.
7. Coloque a massa em uma assadeira e espalhe o molho de tomate por cima.
8. Adicione o queijo muçarela e os vegetais variados, finalizando com as ervas de sua preferência.
9. Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que a borda esteja dourada e o queijo derretido.
10. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva sua deliciosa pizza saudável!