Jantar simples e saudavel
Jantar Simples e Saudável: Receita de Salada Colorida
O jantar simples e saudável é uma ótima maneira de terminar o dia com uma refeição leve e nutritiva. Esta receita de salada colorida é perfeita para quem busca praticidade e sabor, além de ser uma opção refrescante e cheia de nutrientes. O tempo total para preparar esta receita é de apenas 20 minutos e ela rende 4 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos.
Ingredientes da Salada Colorida
- 1 xícara de alface picada
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de pepino em cubos
- 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Instruções Passo a Passo para Preparar a Salada Colorida
Para preparar esta deliciosa salada, comece lavando bem todos os vegetais. Em uma tigela grande, adicione a alface picada, os tomates-cereja, a cenoura ralada, o pepino, a cebola roxa e as azeitonas. Misture bem todos os ingredientes para que fiquem bem distribuídos.
Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
Se desejar, adicione o queijo feta esfarelado por cima da salada antes de servir. Esta salada é uma excelente opção para um jantar simples e saudável, pois é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser baixa em calorias.
Tabela Nutricional da Salada Colorida
| Componente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Gorduras | 10 g |
| Fibras | 3 g |
| Sódio | 200 mg |
Essa salada é uma opção versátil e pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tem em casa. Experimente adicionar outros vegetais ou proteínas, como frango grelhado ou grão-de-bico, para tornar seu jantar ainda mais nutritivo e saboroso. Um jantar simples e saudável pode ser delicioso e fácil de preparar!