Comidas saudaveis para o jantar

Comidas Saudáveis para o Jantar: Delícias Nutritivas

Quando se trata de comidas saudáveis para o jantar, a variedade é essencial para manter uma alimentação equilibrada e saborosa. Optar por pratos que combinam ingredientes frescos e nutritivos pode transformar sua refeição noturna em uma experiência deliciosa e saudável. Neste glossário, você encontrará receitas práticas e saborosas que se encaixam perfeitamente na sua rotina.

Receita de Salada Colorida com Quinoa

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa
• 2 xícaras de água
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pepino picado
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/4 de xícara de salsinha picada
• Suco de 1 limão
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma panela, cozinhe a quinoa com a água até que ela esteja macia e a água tenha evaporado.
2. Deixe a quinoa esfriar e, em seguida, misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
3. Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto.
4. Sirva a salada fria ou em temperatura ambiente.

Tabela Nutricional (por porção):

Calorias	Proteínas	Carboidratos	Gorduras
220	8g	30g	10g

Receita de Frango Grelhado com Legumes

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

• 4 filés de peito de frango
• 2 abobrinhas fatiadas
• 1 cenoura fatiada
• 1 pimentão amarelo fatiado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de alho em pó
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Tempere os filés de frango com alho em pó, sal e pimenta.
2. Aqueça uma grelha e cozinhe os filés de frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione os legumes, refogando até que fiquem macios.
4. Sirva o frango grelhado acompanhado dos legumes.

Tabela Nutricional (por porção):

Calorias	Proteínas	Carboidratos	Gorduras
300	30g	15g	12g

Receita de Sopa de Lentilha

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de lentilhas
• 1 cebola picada
• 2 cenouras picadas
• 2 talos de aipo picados
• 4 xícaras de caldo de legumes
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Adicione as cenouras e o aipo, cozinhando por mais alguns minutos.
3. Adicione as lentilhas e o caldo de legumes, cozinhando até que as lentilhas estejam macias.
4. Tempere com sal e pimenta e sirva quente.

Tabela Nutricional (por porção):

Calorias	Proteínas	Carboidratos	Gorduras
180	12g	30g	4g