Bolo de chocolate saudavel
Bolo de Chocolate Saudável: Uma Delícia Nutritiva
O bolo de chocolate saudável é uma alternativa deliciosa e nutritiva para quem deseja saborear um doce sem comprometer a saúde. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam opções mais leves, mas que ainda assim proporcionam um prazer inigualável. O tempo total para preparar essa receita é de aproximadamente 40 minutos, e ela rende cerca de 8 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos.
Ingredientes do Bolo de Chocolate Saudável
Para preparar o seu bolo de chocolate saudável, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou adoçante natural
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 2 ovos
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, aveia ou soja)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Instruções Passo a Passo para Preparar o Bolo de Chocolate Saudável
Agora que você já tem todos os ingredientes, siga estas instruções para preparar o seu bolo de chocolate saudável:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o açúcar de coco e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco, o leite vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de chocolate saudável puro ou com uma cobertura de sua preferência, como um ganache de chocolate amargo.
Tabela Nutricional do Bolo de Chocolate Saudável
Abaixo está a tabela nutricional aproximada para uma porção do bolo de chocolate saudável:
| Componente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Gorduras | 7 g |
| Fibras | 3 g |
| Açúcares | 5 g |