Pate de atum saudavel
Receita de Patê de Atum Saudável
O patê de atum saudável é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma alimentação equilibrada. Este prato é ideal para ser servido como aperitivo, lanche ou até mesmo como acompanhamento em refeições. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar um patê que não só agrada ao paladar, mas também traz benefícios à saúde.
Tempo de Preparo
O tempo total para preparar a receita de patê de atum saudável é de aproximadamente 15 minutos. É uma receita rápida que pode ser feita em qualquer momento do dia, perfeita para aqueles que têm uma rotina agitada, mas não querem abrir mão de uma alimentação saudável.
Rendimento
Esta receita rende cerca de 4 porções generosas. Dependendo do seu apetite e do contexto em que será servido, você pode ajustar a quantidade de ingredientes para atender às suas necessidades.
Ingredientes
- 1 lata de atum em água (aproximadamente 200g)
- 2 colheres de sopa de cream cheese light
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Instruções de Preparo
Para preparar o patê de atum saudável, siga os passos abaixo:
- Em uma tigela, escorra bem o atum e desfie-o com um garfo.
- Adicione o cream cheese light e o iogurte natural ao atum, misturando bem até obter uma consistência homogênea.
- Incorpore o suco de limão, o alho picado e a mostarda, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Por fim, adicione a salsinha picada e misture novamente.
- Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.
- Sirva com torradas integrais, vegetais crus ou como recheio de sanduíches saudáveis.
Tabela Nutricional
A tabela nutricional a seguir é uma estimativa para uma porção de 100g do patê de atum saudável:
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 20 g |
| Carboidratos | 3 g |
| Gorduras Totais | 7 g |
| Fibra | 0 g |
| Sódio | 300 mg |
Benefícios do Patê de Atum Saudável
O patê de atum saudável é uma excelente fonte de proteínas magras, que ajudam na construção e reparação muscular. Além disso, o atum é rico em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde cardiovascular. O uso de ingredientes como iogurte natural e cream cheese light reduz a quantidade de calorias e gorduras, tornando esta receita ainda mais saudável.
Variedades e Substituições
Você pode personalizar sua receita de patê de atum saudável de várias maneiras. Experimente adicionar outros temperos, como páprica ou ervas finas, para dar um toque especial. Se preferir, pode substituir o atum por frango desfiado ou até mesmo por leguminosas, como grão-de-bico, para uma versão vegetariana.