Receitas saudáveis para crianças

Receitas Saudáveis para Crianças

As receitas saudáveis para crianças são uma excelente maneira de garantir que os pequenos recebam os nutrientes necessários para o seu crescimento e desenvolvimento. Ao preparar refeições nutritivas e saborosas, você não apenas promove hábitos alimentares saudáveis, mas também ensina as crianças a apreciarem uma variedade de alimentos. Aqui, apresentamos algumas deliciosas opções de receitas que são fáceis de fazer e que certamente agradarão ao paladar infantil.

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Receita de Panquecas de Banana

Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
  • Óleo de coco para untar a frigideira

Instruções:

  1. Em um recipiente, amasse as bananas até formar um purê.
  2. Adicione os ovos e misture bem.
  3. Incorpore a aveia e a canela, mexendo até obter uma massa homogênea.
  4. Se desejar, adicione o mel para adoçar.
  5. Aqueça uma frigideira untada com óleo de coco em fogo médio.
  6. Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
  7. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos.
  8. Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
  9. Sirva com frutas frescas ou iogurte.

Tabela Nutricional (por porção):

Componente Quantidade
Calorias 150
Proteínas 5g
Carboidratos 25g
Gorduras 3g
Fibras 3g

Receita de Muffins de Cenoura

Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 muffins

Ingredientes:

  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Instruções:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
  2. Em uma tigela, misture a cenoura, o açúcar mascavo e o óleo.
  3. Adicione os ovos e misture bem.
  4. Em outro recipiente, combine a farinha, o fermento e a canela.
  5. Incorpore os ingredientes secos à mistura de cenoura, mexendo até ficar homogêneo.
  6. Se desejar, adicione as nozes picadas.
  7. Distribua a massa nas forminhas e asse por 20-25 minutos.
  8. Deixe esfriar antes de servir.

Tabela Nutricional (por muffin):

Componente Quantidade
Calorias 120
Proteínas 2g
Carboidratos 18g
Gorduras 5g
Fibras 1g