Receita saudável de salada de frango

Receita saudável de salada de frango

Tempo de Preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: 20 minutos

Tempo Total: 35 minutos

Rendimento: 4 porções

Categoria: Salada

Informação Nutricional

Por porção, a receita saudável de salada de frango contém aproximadamente 250 calorias, 30g de proteína, 10g de gordura, 15g de carboidratos e 5g de fibra. É uma opção leve e nutritiva, ideal para quem busca manter uma alimentação equilibrada.

Lista de Ingredientes

• 2 peitos de frango grelhados e desfiados
• 4 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula e espinafre)
• 1 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
• 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado (opcional)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Instruções Passo a Passo

1. Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes como base da salada.
2. Em seguida, acrescente o frango grelhado e desfiado sobre as folhas.
3. Adicione os tomates-cereja, a cenoura ralada, a cebola roxa e as azeitonas pretas.
4. Se desejar, coloque o queijo feta esfarelado para dar um toque especial à salada.
5. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta para preparar o molho.
6. Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem temperados.
7. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para que os sabores se intensifiquem.
8. Decore com ervas frescas, se preferir, e aproveite sua receita saudável de salada de frango!